1.锅热橄榄油,炒香半个洋葱切碎的丁,然后加一匙香菜籽(CorianderSeeds),一个青柠上刮下来的皮屑,切碎的姜,还有一匙孜然粉(如果有孜然粒的话更好),一起炒匀,关火
2.把提前泡过2,3小时的糙米(我是晚上睡觉前泡上的,要不,早晨就来不及),加大约1.5倍的水,放入电饭煲,把炒好的洋葱丁倒入,加一点盐,拌匀
3.按下煮饭...[ 查看全文 ]