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健康爆米花如何做好吃

健康爆米花

自爆焦糖爆米花的做法[图]

1.将玉米粒洗净,晾干

2.平底锅倒入少量的油,烧热(不要太热)后加入玉米粒,用铲子拨弄,使玉米粒都沾到油。
有玉米粒开始爆开后,立即盖上锅盖。
爆破中偶尔摇晃一下锅子,使玉米粒充分受热。

3.听不到爆破声后,说明已经爆好,即可打开锅盖,撒上准备好的糖和芝麻(事先已拌匀)

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