1.土豆洗净削皮,切成片,上锅蒸至能轻松按压成泥
2.蒸好的土豆,取出用勺子按压成泥装,加入适量牛奶(或者淡奶油)调整土豆泥的稠度。加少量盐和胡椒粉,再加入一勺绿茶粉,充分搅拌均匀即可
3.把做好的绿茶土豆泥装入裱花袋(我用的是大号的花嘴),在薯片上挤出一朵花的样子即可
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