步骤1、锅子烧热,倒入适量油,油温略升(蛋液刚刚能凝固的温度)小心磕入一个鸡蛋。
步骤2、 转小火,先煎一面,撒一点点盐。
步骤3、 再煎另一面,喜欢煎的老一点就多煎一会儿,反之喜欢溏心的就少煎一会。
步骤4、 煎蛋的过程中,将西红柿洗净切小块。
步骤5、鸡蛋煎好后铲出来,锅子不用洗,直接将西红柿切小块...[ 查看全文 ]