步骤1.薏米提前泡水2小时以上
步骤2.排骨用滚水焯一下,洗净浮沫
步骤3.姜切片
步骤4.海带反复清洗干净后打成扭结(也可以用滚水焯一下)
步骤5.沙煲放足量水,放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片,大火烧开后小火煲1.5—2个钟
步骤6.2个钟后放入适...[ 查看全文 ]