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长豆角炒茄子的做法
步骤1.长豆角切段,洗净。锅里烧开水,将长豆角焯半熟。(水里滴几滴油会让豆角颜色更鲜艳)焯水的时候可以将长茄子洗净切成条。(无需泡水.还可以将猪肉切成片。长...
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2015-12-01
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长豆角炒茄子
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长豆角炒茄子的做法大全 制作难度:简单 所需时间:十分钟 主要工艺:炒 主要食材:蔬菜类 主料: 细紫茄子 四条 豆角 十根 配料: 姜末、蒜末、剁椒 各一汤匙 调料: 糖 一汤匙 生抽 一汤匙 蚝油 一汤匙 香油 一茶匙 高汤 一汤勺 盐 适量1、就是这种 茄子和豆角。 2、豆角不要切,用手掰成段,稍微长一点。用盐腌渍(入味),茄子切条,也用盐腌渍十分钟,淘洗干净,挤...图老师下面就为大家带来这道经典的长豆角炒茄子...
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茄子炒豆角怎么做最好吃
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茄子炒豆角的做法 步骤1:茄子去掉两头,清水洗净,切条。 步骤2:豆角掐去头尾,洗净,切段。 步骤3:红椒顶刀切碎。 步骤4:蒜切碎。 步骤5:将长豆角和茄子用油炸软,捞出沥油。 步骤6:原锅留油少许,放入红椒、豆瓣酱炒出香味。 步骤7:倒入长豆角、茄子。 ...
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炒长豆角锉的做法 步骤1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 步骤2.把长豆角锉成小粒。 步骤3.锅烧热,入油加葱、姜、蒜、图老师辣椒炒香。 步骤4.放入豆角锉炒。 步骤5.然后加入盐炒,再放点糖再炒。 步骤6.炒干了可以少加点水再炒熟,最后放入味精、香油拌匀...
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长豆角炒茄子 1.长豆角6根、茄子2个 2.长豆角洗净择长段 3.茄子切条状,用1勺盐腌15分钟后洗去盐分 ...
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茄子豆角是一道非常下饭的家常菜,紫色的茄子和绿色的长豆角搭配起来视觉上非常亮眼,同时脆嫩的豆角可以让炸制过的茄子吃起来没有这么油腻,更加香了。茄子豆角看似简单,但是要炒得好吃也是有一定技巧的哦,下面就跟图老师一起来学茄子豆角的做法吧。 1.准备好所需食材,豆角切长段焯水,水中加一点盐和几滴油。 ...
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露西
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豆豉茄子炒豆角怎么做最好吃
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豆豉茄子炒豆角的做法 步骤1:准备好所有原料; 步骤2:将切成细条的茄子加盖放入微波炉中高火转两分钟; 步骤3:将豆角放入加了点盐和几滴油中的开水焯烫; 步骤4:水再次开后将豆角捞出沥干; 步骤5:锅中放入红辣椒, 大蒜瓣, 豆豉和适量的油,. 小火慢慢煸炒出香味后; ...
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遥墙
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长豆角怎么做好吃——自制酸豆角的做法 1.豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干 2.锅里加水,加入花椒烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒。水封 3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角 长豆角怎么做好吃——豆角焖面的做法 1.把肉切成细丁。豆角洗净,把长的豆角掰成二段,撕入筋丝 2.热...
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师爷若水
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长豆角炒茄子 1.豆角去头掐尾,入淡盐水中浸泡1小时,洗净待用 2.豆角切7cm长段,茄子去头尾切7cm长条待用 3.姜蒜切米,干辣椒剪段待用 ...
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张逝尘
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长豆角怎么做好吃?一起来学素炒长豆角的做法吧。 1.将长豆角洗净切成长段。 2.干辣椒切段,葱蒜切末,洋葱切小丁。 3.锅烧热,倒如足量的油,油热后下入长豆角。 4.炸至长豆角收缩,表皮略皱即可捞出。 5.锅中留底油,放入姜蒜末和干辣椒炒香。 6.放入洋葱翻炒片刻,加入剁辣椒炒香。 7.放入炸好的长豆角,翻炒均匀。 8.调...
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豆豉茄子炒豆角 1.准备好所有原料; 2. 将切成细条的茄子加盖放入微波炉中高火转两分钟; 3. 将豆角放入加了点盐和几滴油中的开水焯烫; ...
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青豆角炒茄子怎么做
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蒜蓉豆角炒茄子 1.12豆角、茄子、大蒜冼净备用 2.21豆角切段 3.茄子切长条 4.锅内入油,将豆角炸至熟脆 ...
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长豆角烧茄子 1.长豆角洗净切段 2.开水下锅焯1分钟 3.在水依然开的时候把长豆角捞出 ...
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长豆角怎样做最好吃
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长豆角怎么做好吃——茄子豆角 材料:200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜,5个干辣椒,10毫升生抽,20毫升蚝油,适量植物油,少许水。 做法 1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。 2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。 3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。 4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。 ...
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师爷若水
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长豆角怎么做才好吃
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长豆角怎么做好吃——土豆炖豆角 材料:土豆、豆角。 做法 1、猪后臀尖肉切块,焯水; 2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片; 3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒, 4、放入土豆、豆角翻炒均匀; 5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。 ...
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师爷若水
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砂锅长豆角怎么做
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长豆角炒肉丁咸菜 1.食材长豆角.咸菜.肉丁.长豆洗净切段 2.坐锅热油倒入咸菜.肉丁煸炒盛出 3.锅中再加油煸炒长豆角,变色就加少量热水盖上盖烧五分钟再加入咸菜肉丁加少量盐鸡精...
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沈小邱
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鸳鸯长豆角怎么做
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鸳鸯长豆角
大碗鸳鸯长豆角 1.蒜去皮拍松,酸辣椒切小段 2.将豇豆和酸豇豆切成10CM左右的长段 3.小锅入水烧开,下入豇豆,滴入几滴油,焯半分钟左右关火捞出待用 ...
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wangzifdl
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长豆角怎么做好吃——肉沫长豆角的做法 1. 豆角洗干净切2厘米左右的小段 2. 准备猪肉馅和葱花 3. 热油下猪肉馅和葱花煸炒 4. 放豆角煸炒 5. 豆角煸炒到变色后放酱油和盐,再炒一会即可出锅 长豆角怎么做好吃——干煸长豆角的做法 1. 长豆角洗净 2. 沥干水,切成短段,青椒切斜片 3. 一股脑倒进烧热的油锅中 4. 翻炒至豆...
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师爷若水
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长豆角烧茄子 1.就是这种茄子和豆角。 2.豆角不要切,用手掰成段,稍微长一点。用盐腌渍(入味),茄子切条,也用盐腌渍十分钟,淘洗干净,挤掉水分。 3....
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豆角炒肉丝怎么做最好吃
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豆角炒肉丝的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1、准备主料,肉和扁豆角,因为是炒豆角丝,所以一定要用这种里面基本没有豆子的扁豆角 步骤2.将里脊肉或者瘦肉顺着肉的纹路切成筷子头(细头那一面)粗细的丝状,然后放入料酒和酱油拌匀,再放入干淀粉拌匀,最后放入色拉油拌匀(这样处理的肉...
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苏奈姒
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菜的做法
长豆角炒肉 1.长豆角切段备用 2.肉切片备用 3.到入油里面最好放点盐,防止炸油。 ...
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小静名品屋
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