步骤1.材料集合图。最先做蛋糕的饼干底,做好后放入冰箱冷冻。步骤2.芒果一半切丁,一半用搅拌机磨成果浆。(估计我没有放500克的果肉,约300克的样子)。步骤3.吉利丁片用冷水泡软后,倒去冷水。步骤4.锅内热水,隔水融化吉利丁片(吉利丁片会成液态)放凉待用,但不要凉至结块。用量匙(大匙)装出一匙另备碗盛放(一会做镜面胶的)。步骤5.奶油奶酪加糖隔水融化,(酸奶可以这时侯加在一起融化搅拌,因为我是后来发现太干了才...[ 查看全文 ]