步骤1.将水油皮材料和油酥材料分别混合,成两个面团。
步骤2.各分成平均的6份。
步骤3.取一份水油皮擀成薄片,将油酥包入。
步骤4.封口向下按扁。
步骤5.擀成牛舌状。
步骤6.卷成卷,盖保鲜膜醒15分钟。
步骤7.取一份醒好的面卷。