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步骤1.面粉40克,水40克,盐1克搅拌成糊
步骤2.锅中刷油,下锅摊成饼,
步骤3.上面放韭菜,韭菜中间放鸡蛋
步骤4.鸡蛋弄散
步骤5.倒扣,饼底朝上,将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快,不要犹豫.
步骤6.再...[ 查看全文 ]