步骤1:把红椒切成细丝,小棠菜也分成茎与叶,分别也切成小丝,葱切段备用。
步骤2:米粉用清水泡上10分钟就软化了。
步骤3:热锅凉油,把鸡蛋打发后,倒入锅内。
步骤4:炒成蛋花,如果想它干香些,可以炒的久一点,然后盛出备用。
步骤5:锅内继续放入少许的底油,把蒜末放入煸出香味。[ 查看全文 ]