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青豌豆炒肉丁怎么做最好吃

图老师

青豌豆炒肉丁的做法

步骤1:猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉,生抽和适量水拌匀腌10分钟;

步骤2:去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;

步骤3:香菇用水泡发切丁,红椒去籽切丁;将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用;

步骤4:炒锅烧热,放入油,下猪肉丁炒散,加入料酒;

步骤5:加入冬菇丁,...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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