步骤1:蜜桃洗净,去皮,切成小丁状,放入料理机中,搅打成果泥。
步骤2:将蜜桃果泥倒入盆内,倒入半碗味啉,倒入一碗生抽。
步骤3:柠檬切片,用手将柠檬汁挤入盆内,将果肉也放入。
步骤4:排骨焯水3分钟。
步骤5:捞出,洗去浮沫。
步骤6:将排骨放入腌料中,腌渍数小时。