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茴香羊肉饼怎么做最好吃

图老师

茴香羊肉饼的做法

步骤1:羊肉洗净,用刀剁成肉末,入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、米酒,并磕入一只鸡蛋,用筷子拌匀,顺同一个方向搅打5分钟,静置入味。

步骤2:茴香用刀切去根蒂部,取嫩茎。

步骤3:再把茴香嫩茎放入清水中冲洗干净,沥干备用。

步骤4:沥干后的茴香切成碎末。

步骤5:将茴香末放到入味的羊肉中,混合拌匀。[ 查看全文 ]

2015-12-01

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