1.包菜叶洗净去除粗茎,在放盐的开水里烫煮后捞出过冷水待用
2.牛肉洗净切小碎丁(比肉馅稍粗大)、加1汤匙淀粉、半个蛋清抓匀
3.洋葱、姜洗净切碎米状
4.胡萝卜洗净切小丁,用少许的油在平...[ 查看全文 ]