1.菠菜择去黄叶,在淘米水中浸泡半小时,之后洗净、焯烫、过凉,挤干水分,切成小段,备用
2.蒜2粒,去皮,切成蒜片
3.鸡蛋打入碗中,加少许盐和一滴料酒,打成均匀蛋液
4.不粘锅倒入少许油...[ 查看全文 ]