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蟹棒炒鲜奶如何做好吃

蟹棒炒鲜奶

蟹棒炒青瓜的做法[图]

1.蟹棒切丝备用

2.把蛋黄与蛋白分开,将蛋白打散,加入牛奶,盐,淀粉少许,轻轻搅匀后,倒入120度油锅中,用小火慢慢泡熟,轻轻地搅拌,凝固即捞出备用

3.锅内倒入高汤、1勺牛奶、加盐、糖、蟹棒、煮滚后勾芡,放入之前煮好的奶蛋白,炒匀即可

蟹棒炒青瓜

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