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二毛鸡如何做好吃
二毛鸡
1.将泡萝卜切条,泡姜、姜、蒜切片,干辣椒切段,蒜苗、香芹、香菜切段
2.将鸡肉洗净入碗中,加调料1和花椒腌制备用
3.锅内入油稍多烧到六成热,下干椒、花椒炝出香味,加入腌好味的鸡肉入锅爆炒5分钟
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2015-12-02
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毛蛤蜊 1.将毛蛤蜊先使劲搓洗外壳,直至水清为止,往水里面滴几滴食用油,可以促进吐沙,有的地方是放盐。 2.处理过的毛蛤蜊,剥开壳,再在水龙头上冲洗肉肉,然后掰去多余的壳,将有肉的那边装盘,另有调调汁的制作:辣椒酱加蒜蓉,姜末...
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毛芋头烧肉 1.原料图。 2.将五花肉的皮面用火燎去细毛和油泥,烧到皮面有些焦黄时,放到温水中浸泡20分钟,然后用刀刮去烧焦了的皮面、洗净,切成1.5厘米乘1.5厘米的方块,大葱切段、姜切片。 ...
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毛芹炒肉末 1.主料:毛芹菜、猪肉 辅料:植物油、盐、姜、泡山椒、红辣椒、香油、淀粉、生抽、鸡精、味极鲜 2.把毛芹菜洗净去掉叶子切小段 3.泡椒切末、...
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毛芹炒羊肉 1.食材:毛芹 羊肉 植物油 盐 辣子皮 西红柿 鸡精 味级鲜 2.把毛芹去掉叶子,洗净切段 3.辣子皮泡泡洗净切段,西红柿切薄片 ...
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毛葱卤面 1.准备所需材料。 tulaoshi.com 2.将毛葱去皮并切成丁。 3.油热后放入毛葱丁翻炒。 4.倒入酱油、花椒粉、...
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毛芹炒香干 1.材料:毛芹 香干 豆豉 红辣椒 鸡精 味级鲜 油 盐 2.把毛芹去掉叶子,洗净切段,红辣椒洗净切丝, 3.香干洗净切条 ...
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豆豉蒸毛芋头 tulaoShi.com 1.毛芋头适量, 2.毛芋头先净去皮,将去好皮的毛芋头加适量的精盐撒上精盐抛匀。 3.再码上黑豆豉和辣椒油, ...
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毛芹炒小青鱼 1.材料:毛芹 干小青鱼 干红辣椒 姜 酱油 白糖 料酒 油 鸡精 2.把毛芹洗净切段, 3.干红辣椒洗净切段,姜切丝, ...
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菌菇毛芋汤 1.备好材料。 2.木耳泡发去根、金针菇去根拆散、平菇去根掰成条、鸡腿菇掰匀。洗净后全部入沸水中焯烫,撒点盐可杀菌。 3.焯水后的菌菇冲去浮沫,沥除多余水份。 ...
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清煎毛花鱼 1.去鳞,去内脏,去腮,并清洗干净! 2.浇少量料酒,并搅拌均匀,去腥味! 3.每条抹上食盐,注意肚皮里面不要错过哦!! ...
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