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2015-12-02
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青椒肉片炒腐竹 1.腐竹提前泡发 2.泡好的腐竹沥水切小段、猪肉切薄片,青椒切小块、老姜切片 3.锅中放适量油,放姜片爆香 ...
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春笋肉片 1.春笋剥去外壳斜切成片,开水中焯一下备用 2.里脊肉切片,加料酒,少许老抽、白糖,水淀粉抓匀 3.锅中放油烧热,滑入肉片炒至变色,下蒜片、姜...
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肉片豆腐 1.将五花肉下锅煮熟捞出切片。 2.豆腐切片入油锅煎至两面金黄捞出控油。 3.原锅留半汤匙油(这个时候火别开太大),下肉片两面略煎下, ...
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