望子成材,是任何一个家长孜孜所求的大事。孩子要成材,就必须使其脑力得到充分开发,使聪颖达到自身的最高限度。不少家长在耗费大量精力和经费后,孩子仍然成绩平平,真是枉费父母心!因为,他们忽略了儿童智力发育与其摄取的营养有极为密切的Tulaoshi.Com关系这一因素。
决定脑功能优劣的因素,虽然与遗传、环境、智力训练等条件有关,但80%以上还是取决于营养。
因为脑是人得以生存和从事各种活动的中枢,故它对营养的富与贫、各种营养物质的偏与衰更为敏感。即所摄取食物“质”的高与低,对脑子的聪慧与否,是成正比的。现代生活中,不少家长由于缺乏营养科学知识,过分强调“补药”的作用,过分强调训练对儿童智力的作用,忽视饮食的科学搭配,使摄取食物中,糖、脂肪和蛋白质偏多,钙和维生素偏少,影响孩子的智力发育。
因此,纠正孩子的嗜糖习惯,控制蛋白质和脂肪的摄入,扩大和变换食谱,减少食物中维生素的损失,是让孩子的大脑能得到充分发育,提高其智力的重要措施。
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