九个月宝宝辅食食谱
阳光翠绿粥 原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克) 制作方法: 1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。 2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。 3、将鸡蛋置于水中煮熟。 4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。 5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。 营养经: 此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。 疙瘩汤 原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g) 制作方法: 1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。 2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。 3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。 4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。 提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红...
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