为何提倡辅食多样化?
大家都知道自然界为人类准备了丰富的食物。无论是蔬菜、水果、禽畜、水产、还是最最普通的谷物,都为宝宝的成长提供着多种多样的营养素。
说到营养素,现代营养学家们从天然食物中发现的促进人体健康的营养素一共有40多种,分布在各种各样的食物里,每一种都不可缺少。但没有一种食物可以囊括所有的营养素,更不可能达到人体所需要的数量。所以在给宝宝准备日常饮食的过程里,只要宝宝不过敏,就要提供尽可能多的食材,以获得更为均衡的营养素。
在食品安全问题频出的大环境下,每种食物都合理摄入,不偏食某些特定的种类,也能将可能存在的食品风险和给身体带来的潜在伤害降到最低。
辅食“多样化”≠辅食“花样化”
如果说食物种类丰富叫做多样化,那么花样化又如何理解呢?我们知道中国传统饮食文化博大精深,同一样食材可以拓展出许多做法。尤其...[ 查看全文 ]