谨防流产 孕妇哪些海鲜不能吃
孕妇可以吃毛蚶吗
毛蚶
毛蚶，软体动物门（Mollusca）双壳纲（Bivalvia）列齿目（Taxodonta）蚶科（Arcidae）毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国，北起鸭绿江，南至广西都有分布(www.tulaoshi.com)，莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。因食用后常引起食物中毒，现已被上海市纳入“禁食”行列。
小满后毛蚶产卵停止、个体肥满时即可收获。以辽宁、山东和河北省沿海产量最多，产期多在7～9月份。北部湾也有一定数量。
毛蚶的营养价值
蒸的毛蚶肉质鲜美、营养丰富、容易被人体吸收，特别是还有一定的药用价值。蒸出来的肉味甘、性温，具有温中、健胃的作用。
醉的毛蚶味道清鲜爽口，在餐前多吃几个醉毛蚶，不只能开胃健脾，还能消痰软坚，化痰散结，制酸止痛。
毛蚶的功效与作用<...[ 查看全文 ]
2015-12-04
