黄皮
黄皮又称“黄苹果”,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产中国南方,在中国一千五百多年的历史了。是黄褐色卵状球形浆果,外披柔毛,直径约2厘米。甜蜜的白色果肉可生吃,内藏数枚翠绿色的种子。黄皮种类繁多,最常见的是甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。
黄皮的营养价值
黄皮营养丰富,尤其是钾元素含量很高。此外,黄皮中还含有黄酮苷、酚类、多种氨基酸及黄皮新肉桂酚胺等物质。黄皮还含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶。
黄皮的功效与作用
黄皮果具有消食、化痰、理气的www.Tulaoshi.com功效,主治食积不化、胸膈满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽[ 查看全文 ]