现在都提倡母乳喂养,第一口奶很重要。但是对于母乳比较少的妇女来说,母乳不足的情况下才需要食用配方奶粉,一般不建议直接食用鲜牛奶。这是为什么呢? 下面我们就来讲讲这方面的知识。
1岁半的悦悦从小就喝配方奶,悦悦妈出于食品安全的考虑决定在悦悦2岁之后改喝鲜牛奶,同时也能减轻经济负担,但悦悦爸认为配方奶比鲜牛奶更好一些,食品安全问题鲜牛奶也有,那么究竟谁的想法更合理呢?我们可以通过比较配方奶和鲜牛奶的营养成分来得出结论。
蛋白质:乳清蛋白比酪蛋白更好吸收
大家都知道,对于新生宝宝来说,母乳是最好的宝宝食品,在母乳不足的情况下才需要食用配方奶粉,一般不建议直接食用鲜牛奶。这是为什么呢?其中一个很重要的原因就是蛋白质的机构不同。
母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60 : 40,而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例为18 : 82,乳清蛋白容易被消化,蛋白质的生物利用度高,有效减轻肾脏负担,而酪蛋白虽然营养丰富,但属...[ 查看全文 ]