2.盖上盖子焖15分钟,捞出来仍然有白点。用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体,把洗好的西米再放入锅中加水煮开后转小火煮10分钟,在盖上盖子焖15分钟。期间要用筷子不断的搅拌,以免糊锅。焖好的西米再用清水冲干净备用。
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