乌鸡冬虫夏草汤
酱香芋夹
制作材料：
芋头片、五花猪肉。制作步骤:
芋头片入油锅稍稍炸一下;
五花tulaoshi肉剁碎，腌制好，取两片芋头片，中间夹上肉馅，摆盘入蒸锅蒸十分钟;
锅里放油，加少许蒜蓉爆香，倒入酱油，出香味后淋到蒸好的芋夹上。
乌鸡冬虫夏草汤
制作材料：
鸡肉100克、冬虫夏草9克、山药(干)50克。制作步骤:
将乌鸡肉、冬虫夏草、淮山药共煮汤。
健康提示：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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