燕麦焖猪蹄
排骨炆南瓜
南瓜的营养非常丰富，食用南瓜有促进人体新陈代谢，养血造血、降低血糖等功效，这对于孕妇来说不仅可以补充营养，还能有效防治妊娠期糖尿病。
这道排骨炆南瓜把南瓜与排骨搭配不仅营养丰富，有利于孕妇及胎儿的健康成长，它的味道也十分清新鲜美，孕妇吃了不会觉得油腻。下面莱维大tulaoShi.com家详细介绍排骨炆南瓜的做法技巧。
排骨炆南瓜的做法教程：
1、买回来的排骨砍成小块，姜切片，草果1个用刀背稍拍散。
2、把排骨放入锅里焯一下水，并洗净浮沫备用。
3、炒锅上火，倒入适量油烧，下姜片和草果煸出香味。放入排骨煸炒，煸干水分至微黄倒入一碗水煮沸，放入生抽、老抽、少许冰糖后改微火，盖上盖子慢慢炆熟排骨。
4、在炆排骨的时候可以处理南瓜，把南瓜去皮去瓤洗净后切成小块。
5、水分收一半时放入切好的南瓜块，放入少许盐继续炆排骨和南瓜。炆至水分收干，排骨、南瓜炆软至熟，淋入几滴香油即可。
成品图：
排骨炆南瓜的美味小窍门：
1、...[ 查看全文 ]
