生个聪明机智的宝宝是每个妈妈的心愿。要想宝宝变得更聪明,那就应该从孕期开始抓起,多补充构成脑神经细胞主要成分的优质蛋白质和氨基酸。那么孕妇吃什么能让宝宝更聪明?给胎宝宝补脑益智的孕妇食谱都有哪些呢?下面的七种补脑坚果来给你的答案。
一、核桃
核桃在我国被誉为万岁子、长寿果,因为其有卓著的健脑效果和丰富的营养价值,核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。现代医学研究认为,核桃中的磷脂对脑神经有很好保健作用,还可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还具有镇咳平喘的功效。
推荐美食:核桃蔬菜粥
原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。
制作方法:
1、大米磨细,绿豆煮熟,去皮磨碎。
2、将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃...[ 查看全文 ]