怀孕一个月,不少孕妇会有妊娠反应,胃口会变差,此时,应该多给孕妇吃些开胃的菜,保证营养的摄入。
一、虾仁水饺
材料:虾胶200克,猪肉泥500克,韭菜末300克,水和面团1400克,葱花、盐、鸡精、料酒、酱油各适量。
做法:
1、虾胶、猪肉泥、韭菜末加盐、鸡精、料酒、酱油搅拌均匀成虾肉馅。
2、将和好的面团揉条、揪断,擀成中间厚周边薄的圆形面皮,包入虾肉馅,捏成饺子。
3、把水烧沸,倒入饺子煮熟,撕上葱花即可。
二、白果蒸蛋
材料:鸡蛋2个,白果12粒,盐一小匙。
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