警惕秋泻 选对肠道“小卫士”
巧克力夹心小蛋糕的做法
宝宝最近不爱吃饭?吃的东西太过乏味?别急，图老师小编给大家带来了巧克力夹心小蛋糕的做法，外观可爱得意，小朋友一定会喜欢哦。
用料：
黄油，炼乳，蜂蜜，鸭蛋(用鸡蛋更好)白糖，装饰糖，低筋粉，泡打粉，发酵粉150克，巧克力适量，
做法：
1、首先把蛋黄和蛋清分开。
2、蛋黄里加黄油搅匀。
3、再加入蜂蜜，炼乳，精制油搅匀待用。
4、蛋清里分2-3次加入50克糖，打到硬性发泡。
5、将面粉混合蛋黄搅拌均匀，无颗粒即可。
6、打发的蛋清分3次加入，上下搅拌均匀，不要绕圈搅，据说会让蛋清消泡。
7、搅匀后静置10分钟左右。喜欢吃干干的，像那种外面卖的无水蜂蜜蛋糕那样，如果喜欢吃软一点的，可以在蛋黄里加些牛奶。那样蛋糕心会软一点。
8、 用小刷子在...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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