近年来的生起一股益生菌营养保健热潮,它被医界和科学界认定有助人体健康,市面上标榜添加益生菌的产品变得格外抢手。
什么是益生菌?
究竟什么是益生菌呢?有人称之为原生物素、生菌素或原生保健性菌种。广义的解释包括:凡应用至人类或其他动物,有助改善宿主肠内微生物的平衡者。这样的益生菌种类繁多,如乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B 菌)、酵母菌、保加利亚乳酸杆菌等,都可以调整肠道菌落的组成,抑制害菌,进而增强消化道的防疫能力。
人体肠道是细菌聚集的地方,也是体内最大的微生物环境,有四百多种不同的益生菌和有害菌群聚,总细菌可多达十兆至数十兆个。然而,人体健康跟肠道细菌原生态的平衡系系相关,一旦肠内的益生菌增加,害菌则会减少,如果能适时添加肠道益菌的配方牛奶或添加肠道益菌粉剂,可达到婴幼儿肠道保健的功效。
益生菌的四大功效
1.帮助消化[ 查看全文 ]