玉米是大家都喜爱的食物。德国营养保健协会的一项研究表明:玉米在所有主食中的营养价值和保健作用是最高的。但我们平时都只知道吃,没注意过玉米有哪些作用。下面,图老师小编带你去了解下玉米的功效吧。
玉米可防治宝宝便秘
玉米中的纤维素含量是大米含tuLaoShi.com量的10倍,大量的纤维素可以刺激胃肠蠕动,缩短肠内食物残渣的停留时间,有效的加速粪便排泄从而把有害物质带出体外,对宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有很好的防治作用。
黄玉米可以保护视力
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)——把玉米染成我们所见的金色玉米的天然色素。不是营养素却胜似营养素的它们是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中一种叫做黄斑的感光区域。叶黄素和玉米黄质因其有强大的抗氧化作用,进入眼球内的有害光线都可以被它吸收,更好的保持黄斑的健康。
但需要知道的是:只有黄色的玉米中才有叶黄...[ 查看全文 ]