孕妇吃蛋黄猪肝有益胎儿
孕妇吃猪肝补铁 应少量多次
孕期缺铁性贫血的发病率很高，几乎所有孕妇都会出现，而中重度缺铁性贫血会造成胎儿不可逆转的智力损害。为预防铁缺乏及缺铁性贫血，整个孕期都应该注意摄入tuLaoShi.com含铁丰富的食物，如猪肝、猪血和红肉。这些食物含的铁属于血红素铁，吸收率较高。猪肝尤其值得推荐。
为使猪肝中的铁更好地被吸收，建议孕妇食用猪肝时要坚持少量多次的原则，每周吃2~4次，每次吃1~2两。这是因为包括铁在内的大部分矿物质在胃肠道吸收时，都遵从这样的吸收规律：一次的摄入量越大，则吸收率越低。
孕妇吃猪肝补铁买生不买熟
孕期缺铁性贫血的患病率较高，可能造成胎儿不可逆(www.tulaoshi.com)转的智力损害。因此，为预防铁缺乏及缺铁性贫血，整个孕期都应该注意摄入含铁丰富的食物，如猪肝、猪血和红肉。其中猪肝尤其值得推荐。
大连市中心医院营养科主任医师王兴国介绍，为使猪肝中的铁更好地被吸收，建议孕妇食用猪肝坚持少量多次的原则，每周吃2-4次，每次吃1-2两。因为，包括铁在内的大部分营养素，在胃肠道吸收时都遵从这样的规律：摄入量越大，则吸收率越低...[ 查看全文 ]
2015-12-05
