怎样做零嘴：紫薯小饼最好吃
零嘴：紫薯小饼正宗做法/步骤：
1. 紫薯洗干净，放锅里煮，根据大小看时间，估计十来分钟是要的。煮到一戳就烂的程度
2. 捞出煮熟的紫薯沥干水，去皮，在碗里捣烂，注意去掉一些变色的部分。
3. 加蜂蜜，然后加糯米粉，不断地揉，边揉边加，加到不湿就好。如果喜欢更甜，另外加糖，不要加太多蜂蜜，不然粉就要加太多
4. 将干酪加到面团中一起揉，喜欢奶香更浓的，可以多加些。揉均匀
5. 根据自己喜欢，做成小小的小块。建议小条，吃的时候方便
6. 晾干，这个过程会很久，看天气如何。我这几天一直下雨，所以晾了两天才差不多，干的程度主要看外皮有没有成硬壳，成了壳就是好了
7. 烤制。...[ 查看全文 ]
2015-12-07
