1. 准备好原料:胡萝卜、西芹、香干、肉、葱花。
2. 胡萝卜洗净切丝,西芹、香干切成约2cm左右小段,冻肉切丝放入水中解冻,然后沥干水分,葱花切好备用
3. 平底锅烧热,倒适量油,放入葱花炒香,然后将肉丝放入煸炒,变色出香味后盛出备用。
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