筲箕

　　[shāo jī] 筲箕

　　筲箕，汉族民间用来盛米，淘米的扁形竹筐。重庆方言南方无敌手，很多南北方言在重庆融合;所以重庆方言也有筲箕，吴语方言：淘米~~。

　　中文名筲箕外文名bamboo basket rice-washing拼 音shāo jī目录1 简介2 用法3 地名

　　简介

　　筲箕 shāo jī [bamboo basket rice-washing]解释为广东话、客家话、潮家话四川话，以及江南地区无锡土话也称“筲子”、“筛子”，《留青日札》：俗名竹饭器曰筲箕。又筲箕或作稍箕。用细竹篾丝编织的圆形浅浅竹筐，用来盛米淘米，上面有许多细条小槽。汉典解释为：筲从“竹”，“一种盛饭用的竹筐”，也用于淘米或盛米，如筲箕，

　　筲箩(盛饭的竹箩)，筲袋(竹制盛器)。斗(dǒu)筲(指容量小的盛器，喻才短量浅);做“水桶”解时，水筲，一筲水。箕：用竹篾、柳条或铁皮等制成的扬去糠麸或清除垃圾的器具(通常称“簸箕”)。在乡村有用筲箕过滤煮过的半生(熟)的米饭，以便得到浓绸的米汤，再用竹箴(zhen)子蒸过滤后的米饭。苏州人家，几乎家家都备有“饭筲箕”。这是一种用竹丝编制的篮子，形状圆鼓鼓，比普通竹篮要紧密些，上面还有一只同样材料的盖子。这种饭筲箕，在夏天特别派用场。因为其透气性好，又有遮灰的盖子，所以苏州人家在屋檐下阴凉通风的地方，都会荡空悬挂那么一两只。乐山人也叫筲箕

　　用法

　　宁波有句老话：“饭篮筲箕吊起。”就是说丢了工作，没有饭可吃了。

　　1960s和1970s前，宁波家庭主妇一手拎一篮菜，腰间夹一筲箕米上河埠头，将筲箕往河里一浸，右手往筲箕中心一搅拌，河里便漾开白沫沫的米泔水，引得埠头边游弋的小鱼“呼啦呼啦”地来抢吃;接着双手紧捏住筲箕的两边，往上抖动掀米，一掀一“嚓”声，那“嚓嚓”声分外温馨，意味着家里的筲箕没有吊起。

　　2013年7月16日香港 泛民议员趁中联办主任张晓明到立法会午宴，群起赠请愿信和物品表达意见。有人不满特首候选人要有筛选，向张晓明赠送筲箕，但张晓明则称普选叫“筛子”，广东话叫筲箕，是“祖先智慧发明”，可以挑出“优良品种”。如果没有“筛子”，就难从大堆稻谷中，容易地挑出优良品种，或将败滓过滤，因此不能简单地否定“筛子”功能。要设计出具“香港特色”的普选制度，要各界包括立法会议员发挥聪明才智和集思广益，进行再创造。

　　酒筲箕：形容酒量很好的人。

　　筲箕背：形容人弯腰跎背。

　　皮筲箕：武汉、孝感等地方言，假设的、用皮革制作的筲箕，比喻滴水不漏的吝啬人。