习俗，顾名思义，是习惯风俗的意思。习字最早见于，字形作习，上部是鸟羽毛的象形，下部是声符。
东汉学者许慎将习字解释为“数飞也”①，即练习或学习飞行的意思，这是习字的本义。习字随着人类社会文化的发展，在本义基础上又演变出多种重要含义，习惯、习性便是其中的一种。《礼记·乐记》说：“五年视博习亲师”，学者解释其中的习字含义是“常也”。常即经常、惯常。经常、惯常自然成为习惯，这便是习俗的习的基本定义。俗字最早见于西周金文(铜器铭文《卫鼎》等)。《说文解字》说：“俗，习也”。这是用转注的方法来解释俗字的含义，表示俗与习在意义上具有同一性的一面。《周礼·大司徒》疏说：“俗，风俗也”;《荀子富国》注说：“俗，谓民之风俗也”;《吕览·长攻》注说：“俗，常也”;《周礼·大司徒》注说：“谓常所行与所恶也”。根据以上解释可知，俗的意义与习字相近或相通，确切而言，便是风俗的意思。习与俗连文合并成习俗一词，大约始自春秋战国时期。《荀子荣辱》说：“是注释习俗之节异也”;《春秋繁露--王道通》说：“人主以好恶喜怒变习俗”;《战国策·赵策》说：“常民溺于习俗”。按古代经史学家的解释，前述文句所见的习俗一词，均是风俗习惯的意义。
综合前述解释和实际情况剖析，可以认为，凡有一定流行范围，一定流行时间或流行区域的意识行为，无论是官方的，民间的，均可称为习俗，这亦是习俗的基本定义。
旧社会，城乡居民禁忌较多，表现在人们行为的各个方面，相沿成习。其中有合理的禁忌，但多带封建迷信色彩。不合理的禁忌，已随着社会的进步，科学知识水平的提高，逐渐淡化，禁绝。
1.喜禁
一年之内，同一户婚、嫁忌重;女婿看望岳父母，“七不出门，八不还家”;新媳妇正月不空房;送闺女回婆家，必须上午到;新媳妇清明不准在娘家;初五、十四日、二十三日新媳妇不出门;娶亲避丧，择妻忌眼下有痣者;生肖相克的男女不能结婚。
2.丧禁
身亡异地，尸体不能进内宅，灵柩须在宅外安放;身服重孝者，忌入办喜事之家， 更忌入新房;因自杀、雷击、生育身亡的人，不准进墓地，逾3年才准迁入;婴儿死亡，撂到“舍墓田”，不掩埋;未成年儿女死亡，谓“少亡”，不准进墓地，占地角掩埋。
3.房禁
正房不能矮于南屋，矮者脊上竖砖拔高;正房不能高于两邻的正房;屋冲路箭，须在冲向墙上设“太公在此”或“泰山镇宅”等字牌;闰月年不盖正房;挂屋必须矮于正房;大门口不能同堂屋门口相冲;栏圈不能与正房相冲。
4.客禁
赴宴，父子忌同席;给客人倒茶，忌把壶嘴对人;有长辈在场，不能占首席，要依辈次列座;男客在，女子不准入席;客未饭饱，主不能领先停餐。
5.疾禁
治病时，药不放“三台”，即窗台、锅台、炕台;处方忌反叠，借药锅子忌送还，由借者保存，谁用谁取;小孩生痘疹，大门口挑红，忌人忌响;看望病人要上午到，有下晌属阴之说。
6.节禁
春节这天，不动刀、剪、针之类的金属物;不扫地，不倒拉圾，不打水，更不口出恶言或打骂儿女。已出嫁之女春节忌住娘家。
7.其他禁忌
人到100岁，仍说99岁，忌说100岁;吃饭时，忌把筷子横担在碗上;借水桶用后，忌挑着送还，应挑着一个，用手提一个送还;挑着送者，要两桶水满，不能空桶。
