岩白菜〔拉丁学名:Bergenia purpurascens (Hook. f. et Thoms.) Engl.〕，又名:呆白菜、矮白菜(《植物名实图考》)，岩壁菜(《中国药植志》)。虎耳草科，岩白菜属草本植物，高可达30厘米，根茎粗，多节，生肉质须根。叶基生，膜质，叶片倒卵形肉质，总状花序，花白色或粉红色，花果期5-10月。
原产于亚洲温带地区.生长于海拔3700米以上的药用植物，喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性强，怕高温和强光，不耐干旱。
中文名称
岩白菜
亚 目
虎耳草亚目
别 称
岩壁菜、石白菜、岩七、红岩七、雪头开花、亮叶子
门
被子植物门
种
岩白菜
界
植物界
族
虎耳草族
目
蔷薇目
科
虎耳草科
拉丁学名
Bergenia purpurascens (Hook. f. et Thoms.) Engl.
纲
双子叶植物纲
亚 科
虎耳草亚科
亚 纲
原始花被亚纲
属
岩白菜属
中文学名： 岩白菜
中文别名： 滇岩白菜（经济植物手册），岩菖蒲（云南中草药），蓝花岩陀、岩七（云南）
界： 植物界
门： 被子植物门(Angiospermae)
纲： 双子叶植物纲(Dicotyledoneae)，又称木兰纲。
亚纲： 蔷薇亚纲(Rosidae)
目： 蔷薇目(Rosales)
亚目： 虎耳草亚目(Saxifragineae)
科： 虎耳草科(Saxifragaceae)
亚科： 虎耳草亚科(Saxifragoideae)
属： 岩白菜属(Bergenia Moench)
种： 岩白菜
分布： 细甸北部、印度东北部、不丹北部、锡金、尼泊尔，中国四川西南部、云南北部及西藏南部和东部。
多年生常绿草本，高达30厘米。根茎粗而长，紫红色，节间短。叶基生，肉质而厚，倒卵形或长椭圆形，长7.5～16厘米，宽3.5～10厘米，先端钝圆，基部楔形，全缘或有细齿，上面红绿色有光泽，下面谈绿色；叶柄长2～8厘米，基部扩大成鞘状。花茎长约25厘米左右，带红色，蝎尾状聚伞花序；花梗有褐色绵毛：花萼钟状，先端5裂；裂片长椭圆形，花瓣5，白色，宽阔卵形；雄蕊10；雌蕊由2心皮组成，离生，花柱长，柱头头状，2浅裂。蒴果；种子多数。花期3～4月。果期5月。
多生于高山阴湿石缝中。分布云南、四川、西藏等地。
本植物的根茎（岩菖蒲）亦供药用。另详专条。
多年生草本，和上种近似。高20～60厘米。叶近基部互生，厚革质，长卵圆形或正圆形，长3～35厘米，宽2.5～30厘米，边缘具粗浅不等的圆齿或近全缘。花瓣淡红色，圆形；雄蕊10～12。
生于悬崖潮湿石缝中。分布新疆等地。
多年生常绿草本。无茎。叶无柄；厚纸质；矩状匙形，长达17厘米，边缘微锯齿，上面绿色，光滑，叶脉不明显，下面密被类似白色或灰黄色糠秕样绒毛。花茎枝有镦毛，柔软，中空；聚伞花序，顶生，稀疏；花萼片5，卵形；子房无柄，线形。蒴果践形，果瓣2片，旋卷。花期5～6月。果期夏季。
生于山野岩石边。分布云南、贵州、四川、湖北。岩白菜干燥全草长25～30厘米。根茎粗直，圆柱形，长约10厘米，粗1～1.5厘米，外表粗糙，有大型的环节状纹理，根皮棕褐色，多成片脱落。质脆，断面内心棕红色。叶片大，长椭圆形，厚实无毛，枯绿黄色，背面色淡，微带粉红；叶柄粉红色，易破碎。以片大、根茎粗壮为佳。
岩白菜生长于海拔3700米以上的药用植物，喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性强，怕高温和强光，不耐干旱，
多生于高山阴湿石缝中。分布云南、四川、西藏等地。
岩白菜栽培容易．叶片紫褐色．花朵紫红色．十分美丽．花叶俱美，是常见的观叶又观花的宿根花卉．适宜水边、岩石间丛栽或草坪边缘栽植，也广泛用作地被植物．岩白菜5～6月采全草，晒干备用。泡制：拣净杂质，洗净，切碎晒干。
岩白菜它的提取物——岩白菜素是治疗慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管哮喘等呼吸系统疾病的特效药物，市场需求量巨大，深受药物学家的青睐。
1、秦岭岩白菜BergeniascopulosaT.P.Wang的根茎在陕西眉县及秦岭山区民间称盘龙七供药用。植物特征为叶片呈圆形或宽卵圆形，长5～35cm，宽3～30cm，基部圆或偶呈楔形，边缘有时呈波状或近全缘。圆锥状聚伞花序顶生，具多数花，排列较稀，花淡紫红色，萼浅杯状，萼裂片卵形，顶端平截。药材性状与显微结构与岩白菜同，唯根茎直径稍粗达2.5cm，或更粗。节间长3～10mm。淀粉粒直径2～25μm，草酸钙簇晶直径42～90μm。用途与岩白菜相类同。味涩、微若、性平。补脾健胃、收涩固肠、除湿利水、活血。治急慢性肠胃炎、浮肿、崩漏、白带、淋症、痢疾、黄水疮、秃疮、疥癣。内服每用6～10g水煎；外用研粉调敷。
2、西南岩白菜：在云南也作岩白菜用。
厚叶岩白菜根含熊果酚甙，故有抗菌、消炎作用；含鞣质，故有收敛作用，可用于消化道非感染性炎症，亦有用于子宫颈糜烂者。
又有报道含总鞣质19.4%。其浸剂在试管中1:320～480浓度能抑制痢疾杆菌。还含维生素P样物质。水提取物给大鼠长期口服，可增加毛细血管抵抗力；很大剂量长期口服也不出现毒性反应，既不影响大鼠的全身状态，也不引起消化道或实质性器官的病理改变。
岩白菜根茎含岩白菜素（Bergenin）及多量柔质。全草亦含岩白菜素。
厚叶岩白菜根茎含白菜素，并含儿茶精类的缩合鞣质。还含有熊果酚甙（Arbu-tin
①《植物名实图考》：“治吐血。”
②《分类草药性》：“化痰止咳。治一切内伤吐血，气喘，淋症。”
③《峨嵋药植》：“治头晕虚弱，为治痨要药。”
④《四川中药志》：“滋补强壮，止血，止咳。治肝脾虚弱，劳伤吐血，内伤咯血，肺病咳喘，妇女白带及男子淋浊；外敷无名肿毒。”
内服：煎汤，鲜者2～4两。
《四川中药志》：“虚弱人有外感发热者慎用。”
《植物名实图考》所载呆白菜，据载：“生山石间，铺生不直立，一名矮白菜，极似莙荙，长根数寸，主治吐血”。其图与现今岩白菜相近。而同一书所载：“岩白菜生山石有溜处，铺生如白菜，面绿，背黄，有毛茸茸。治吐血有效”。则与该品迥异。
四川、贵州草医用以治咳嗽及滋补；云南纳西族叫“埃酥蒙”，新疆民间用以治咳嗽、吐血、头晕。中草药群众运动中，西藏以其治痢疾止泻效果较显著；云南、新疆以其治气管炎有一定效果。现西藏、云南等地已生产制剂供药用。
岩白菜生长于海拔3700米以上的药用植物，它的提取物——岩白菜素是治疗慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管哮喘等呼吸系统疾病的特效药物，市场需求量巨大，深受药物学家的青睐。但是，随着过度的采挖利用，野生岩白菜资源在上世纪80年代中后期就开始萎缩，到上世纪90年代中期，资源已濒于枯竭。
【性味】：《四川中药志》：“性平，味甘，无毒。”
【归经】：《四川中药志》：“入肝、脾二经。”
