郁金，中药名。为姜科植物温郁金Curcuma rcenyujin Y，H. Chenet C.Ling、姜黄Curcuma longaL.、广西莪术Curcumakwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或蓬莪术Curcuma pha eocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称"温郁金"和"黄丝郁金"，其余按性状不同习称"桂郁金"或"绿丝郁金"。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。
中文名称
郁金
分布区域
浙江、四川、广东、广西、台湾、江西等地
贮 藏
置干燥处，防蛀
别 称
川郁金、广郁金
门
被子植物门
种
郁金
采收时间
冬季茎叶枯萎后采挖
界
植物界
科
姜科
用 量
3~lOg
属
姜黄属
纲
单子叶植物纲
毒 性
无毒
目
姜目
「释名」马术。
震亨曰∶郁金无香而性轻扬，能致达酒气于高远。古人用治郁遏不能升者，恐命名因此 也。
时珍曰∶酒和郁鬯，昔人言是大秦国所产郁金花香，惟郑樵《通志》言即是此郁金。其 大秦三代时未通中国，安得有此草？罗愿《尔雅翼》亦云是此根，和酒令黄如金，故谓之黄 流。其说并通。此根形状皆似莪术
「集解」恭曰∶郁金生蜀地及西戎。苗似姜黄，花白质红，末秋出茎心而无实。其根黄 赤，取四畔子根去皮火干，马药用之，破血而补，胡人谓之马术。岭南者有实似小豆蔻 ，不堪啖。
颂曰∶今广南、江西州郡亦有之，然不及蜀中者佳。四月初生苗似姜黄，如苏恭所说。
宗 曰∶郁金不香。今人将染妇人衣最鲜明，而不耐日炙，微有郁金之气。
时珍曰∶郁金有二∶郁金香是用花，见本条；此是用根者。其苗如姜，其根大小如指头， 长者寸许，体圆有横纹如蝉腹状，外黄内赤。人以浸水染色，亦微有香气。
根
「气味」 辛、苦，寒，无毒。
元素曰∶气味俱浓，纯阴。
独孤滔曰∶灰可结砂子。
「主治」 血积下气，生肌止血，破恶血，血淋尿血，金疮（《唐本》）。单用，治女人宿 血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。亦治马胀（甄权）。凉心（元素）。治阳毒入胃，下血频 痛（李杲）。治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂蛊毒（时珍）。
「发明」 震亨曰∶郁金，属火、属土与水，其性轻扬上行，治吐血衄血，唾血血腥，及 经脉逆行，并宜郁金末加韭汁、姜汁、童尿同服，其血自清。痰中带血者，加竹沥。又鼻血 上行者，郁金、韭汁加四物汤服之。
时珍曰∶郁金入心及包络，治血病。《经验方》治失心颠狂，用真郁金七两，明矾三两， 为末，薄糊丸梧子大，每服五十丸，白汤下。有妇人颠狂十年，至人授此。初服心胸间有物 脱去，神气洒然，再服而苏。此惊忧痰血络聚心窍所致。郁金入心去恶血，明矾化顽痰故也。
庞安常《伤寒论》云∶斑豆始有白泡，忽搐入腹，渐作紫黑色，无脓，日夜叫乱者。郁金一 枚，甘草二钱半，水半碗煮干，去甘草，切片焙研为末，入真脑子（炒）半钱。每用一钱， 以生猪血五七滴，新汲水调下。不过二服，甚者毒瓦斯从手足心出，如痈状乃瘥。此乃五死一 生之候也。又《范石湖文集》云∶岭南有挑生之害。于饮食中行厌胜法，鱼肉能反生于人腹 中，而人以死，则阴役其家。初得觉胸腹痛，次日刺人，十日则生在腹中也。凡胸膈痛，即 用升麻或胆矾吐之。若膈下痛，急以米汤调郁金末二钱服，即泻出恶物。或合升麻、郁金服 之，不吐则下。李巽岩侍郎为雷州推官，鞫狱得此方，活人甚多也。
「附方」 旧三，新十。
失心颠狂∶方见发明下。
痘毒入心∶方见发明下。厥心气痛不可忍。郁金、附子、干姜等分，为末，醋糊丸梧子 大，朱砂为衣。每服三十丸，男酒女醋下。（《奇效方》）产后心痛，血气上冲欲死。郁金（烧 存性，为末）二钱，米醋一呷，调灌即苏。（《袖珍方》）
自汗不止∶郁金末，卧时调涂于乳上。（《集简方》）
衄血吐血∶川郁金为末，井水服二钱。甚者再服。（黎居士《易简方》）阳毒下血，热气 入胃，痛不可忍。郁金五大个，牛黄一皂荚子。为散。每服用醋浆水一盏，同煎三沸，温服。
（孙用和《秘宝方》）
尿血不定∶郁金末一两，葱白一握，水一盏，煎至三合，温服，日三服。（《经验方》）
风痰壅滞∶郁金一分，藜芦十分，为末。每服一字，温浆水调下。仍以浆水一盏漱口， 以食压之。（《经验后方》）
挑生蛊毒∶方见发明下。
中砒霜毒∶郁金末二钱。入蜜少许，冷水调服。（《事林广记》）
痔疮肿痛∶郁金末，水调涂之，即消。（《医方摘要》）
耳内作痛∶郁金末一钱，水调，倾入耳内，急倾出之。（《圣济总录》）
郁金
株高约1 米;根茎肉质，肥大，椭圆形或长椭圆形，黄色，芳香;根端膨大呈纺锤状。叶基生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，顶端具细尾尖，基部渐狭，叶面无毛，叶背被短柔毛;叶柄约与叶片等长。
花葶单独由根茎抽出，与叶同时发出或先叶而出，穗状花序圆柱形，长约15厘米，直径约8厘米，有花的苞片淡绿色，卵形，长4-5厘米，上部无花的苞片较狭，长圆形，白色而染淡红，顶端常具小尖头，被毛;花葶被疏柔毛，长0.8-1.5厘米，顶端3裂;花冠管漏斗形，长2.3-2.5厘米，喉部被毛，裂片长圆形，长1.5厘米，白色而带粉红，后方的一片较大，顶端具小尖头，被毛;侧生退化雄蕊淡黄色，倒卵状长圆形，长约1.5厘米;唇瓣黄色，倒卵形，长2.5厘米，顶微2裂;子房被长柔毛。花期:4-6月。
喜温暖湿润气候，阳光充足，雨量充沛的环境，怕严寒霜冻，怕干旱积水。宜在土层深厚、上层疏松、下层较紧密的砂质壤土栽培。忌连作，栽培多与高秆作物套种。
栽培或野生于林下。生于土质肥沃、湿润的向阳山坡或田 地，多系栽培。
产中国东南部至西南部各省区;东南亚各地亦有分布。
郁金-植物原状
温郁金(浙江)温莪术(浙江)
温郁金与郁金不同之处为叶背无毛;花冠裂
郁金-原植物
片纯白色而不染红。花期:4-5月。产浙江瑞安，栽培于土层深厚、排水良好的沙壤土中。
温郁金的新鲜根茎切片称"片姜黄"，能行气破瘀，通经络。用于风湿痹痛，心腹积痛、胸胁疼痛，经闭腹痛，跌打损伤等血瘀气滞的症侯。煮熟晒干的根茎称"温莪术"，能破血散气，消积，用于闭经、痛经、症积。对于治疗子宫颈癌、子宫颈糜烂及多种皮肤病有一定疗效。煮熟晒干的块根称"温郁金"，能疏肝解郁，行气祛瘀，用于月经不调、肝炎、肝硬化、胆囊炎、心绞痛、癫癎、精神分裂症等。(浙南本草新编)
根茎挥发油的有效成分为莪术醇(Curcumol C15H24O2)。
用根茎繁殖。收获时，选无病虫害、无损伤的根茎作种。种根茎置室内干燥通风处堆放贮藏过冬，春季栽部时取出。栽种前将大的根茎纵切成两半或小块，每块具2个芽以上，为了防止种根茎腐烂，待切面稍晾干后下种，也可边切边沾上石灰或草木灰后，立即栽种。畦栽，行距33-40厘米，穴距27-33厘米，每穴栽根茎3-5块，芽朝上，覆土，稍加镇压。每1hm2用种量2250-3000kg 。
齐苗后要及时进行中耕除草，常年进行3-4次，并结合追肥，肥料以人粪尿或硫酸铵等氨肥为主。9月间重施磷钾肥，以促进块根生长。干旱时，特别是在块根形成膨大期，必须注意藻溉，当水分过多、四周积水时，必须及时排除，以免要腐。
病害有黑斑病，为害叶片，发病初期及时摘除病叶，用50%托布津500倍液或65%代森锌可湿性粉剂400-800倍液喷射。虫害有地老虎和蛴螬，在幼苗期咬食须根，使块根不能形成，可人工捕捉或毒饵诱杀。还有姜弄蝶、玉米螟等为害。
药材基源
【来源】 本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Curcuma longa L.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称"温郁金"和"黄丝郁金"，其余按性状不同习称"桂郁金"或"绿丝郁金"。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙及细根，蒸或煮至透心，干燥。
郁金-中药材
出处:出自《药性论》。
⑴《本草图经》:郁金，今广南、江西州郡亦有之，然不及蜀中者佳。古方稀用，今小儿方及马医多用之。
⑵《本经逢原》:郁金，蜀产者体圆尾锐，如蝉腹状，发苗处有小孔，皮黄而带黑，通身粗皱如梧桐子纹，每枚约重半钱，折开质坚色黄，中带紫黑，嗅之微香不烈者真。若大小不等，折之中空质柔，内外皆黄，其气烈者，即片子姜黄也。体圆，首尾相似，通身横纹，发苗处无小孔，折开气烈触鼻者，染色
采集贮藏:冬、春采挖，摘取块根，除去须根，洗净泥土，入沸水中煮或蒸至透心，取出，晒干。置干燥处，防蛀。
药材炮制:洗净，润透，切薄片，干燥;或洗净，干燥，打碎。
药材性状:温郁金:呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。长3.5~7cm,直径1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样;内皮层环明显。气微香，味微苦。
药材鉴别:本品横切面:温郁金表皮细胞有时残存，外壁稍厚。根被狭窄，为4~8 列细胞，壁薄，略呈波状，排列整齐;皮层宽约为根直径的1/2，油细胞难察见，内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40~55个，间隔排列，木质部束导管2~4个，并有微木化的木纤维，导管多角形，壁薄，直径20~90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。
性味归经
【性味】辛苦，凉。
①《唐本草》:味辛苦，寒，无毒。
②《本经逢原》:辛苦，平，无毒。
【归经】入心、肺、肝经。
①《纲目》:入心及包络。
②《雷公炮制药性解》:入心、肺二经。
③《本草经疏》:入手少阴、足厥阴，兼通足阳明经。
功用主治
行气解郁，凉血破瘀。治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。
⑴《药性论》:治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。
⑵《唐本草》:主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。
郁金-中药材饮片
⑶《珍珠囊》:凉心。
⑷李杲:治阳毒入胃，下血频痛。
⑸《本草衍义补遗》:治郁遏不能散。
⑹《纲目》:治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。
⑺《本草通玄》:治痘毒入心。
⑻《本草正》:止吐血，衄血;单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。
⑼《本草述》:治发热，郁，咳嗽，齿衄，咳嗽血，溲血，头痛眩晕，狂痫，滞下，淋，并眼目鼻舌咽喉等证。
⑽《本草备要》:行气，解郁;泄血，破瘀。凉心热，散肝郁。治妇人经脉逆行，
⑾《本草从新》:能开肺金之郁。
⑿《要药分剂》:凉血。
⒀凉心 (元素)
⒁治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心癫狂蛊毒。(时针)
⒂血积下气，生肌止血，破恶血，血淋尿血，金疮。(《唐本草》)
用法用量
内服:煎汤，7.5~15克;磨汁或入丸、散。
宜忌
阴虚失血及无气滞血瘀者忌服，孕妇慎服。
①《本草经疏》凡病属真阴虚极，阴分火炎，薄血妄行，溢出上窍，而非气分拂逆，肝气不平，以致伤肝吐血者不宜用也。即用之亦无效。
②《本草汇言》:胀满，膈逆，疼痛，关乎胃虚血虚者，不宜用也。
③《得配本草》:气虚胀滞禁用。
治疗传染性肝炎取郁金粉每次5克，日服3次。
共治33例(急性22例，慢性11例)，结果自觉症状消失者21例，减轻者11例，1例无改变，疗程平均为31天;有明显体征的26例中，14例完全消失，9例减轻，3例无改变。
所有病例在治疗前转氨酶都有明显变化，治疗后完全达到正常者18例，明显降低或接近正常者9例，其余无改变。
24例患者经血清蛋白检查，治疗后都有不同程度的白蛋白升高现象;7例做了马尿酸排出试验，治疗2~3星期后，有6例排出量明显增加。
据本组病例观察，郁金对止痛、退黄、使肝脾缩小等方面都有较好的效果。
① 治心悬急懊痛:郁金250克，黄芩50克，赤芍药50克，枳壳50克(麸炒微黄，去瓤)，生干地黄50克，大腹皮50克(锉)。上药，细锉和匀。每服一分，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，稍熬服。(《圣惠方》郁金饮子)
② 治一切厥心(痛)、小肠膀胱痛不可忍者:附子(炮)、郁金、干姜。上各等分为细末，醋煮糊为丸，如梧桐子大，朱砂为衣。每服三十丸，男子温酒下，妇人醋汤下，食远服。(《奇效良方》辰砂一粒金丹)
③ 治妇人胁肋胀满，因气逆者:郁金、木香、莪术、牡丹皮。白汤磨服。(《女科方要》)
④ 治产后心痛，血气上冲欲死:郁金烧存性为末10克，米醋一呷，调灌。(《袖珍方》)
心气痛。和郁金、附子、干姜，等分为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。朱砂为衣。每服三十丸。男用酒，女用醋送下。
⑤ 治癫狂因忧郁而得，痰涎阻塞包络心窍者:白矾150克，郁金350克。米糊为丸，梧子大。每服五十丸，水送下。(《本事方》白金丸)
⑥ 治痫疾:川芎100克，防风、郁金、猪牙皂角、明矾各50克，蜈蚣二条(黄、赤脚各一)。上为末，蒸饼丸，如桐子大。空心茶清下十五丸。(《摄生众妙方》郁金丹)
⑦ 治风痰:郁金一分，藜芦十分。各为末，和令匀。每服一字，用温浆水一盏，先以少浆水调下，馀者水漱口都服，便以食压之。(《经验后方》)
⑧ 治衄血吐血:郁金为末，水服二钱，甚者再服。(《简易方论》);用郁金研细，水服10克。不愈。再服一次。
⑨ 治呕血:用韭汁、姜汁、童便磨郁金，同饮之。(《丹溪心法》)
⑩ 治尿血不定:郁金50克，捣为末，葱白一握相和，以水一盏，煎至三合，去滓，温服，日须三服。(《经验方》)
⑾ 治血淋，心头烦，水道中涩痛，及治小肠积热，尿血出者:生干地黄、郁金、蒲黄。上等分，为细末。每于食前，煎车前子叶汤调下5克，酒调下亦得。(《普济方》郁金散)
⑿ 治阳毒入胃下血，频疼痛不可忍:郁金五个大者，牛黄一皂荚子(别研细)。二味同为散。每服用醋浆水一盏，同煎三沸，温服。(孙用和)
⒀ 治谷疽，唇口先黄，腹胀气急:郁金50克，牛胆一枚(干者)，麝香(研)2.5克。上三味，捣研为细散。每服3克，新汲水调下，不拘时。(《圣济总录》郁金散)
⒁ 治胆石及黄疸:郁金、熊胆、明矾、火硝。研细为丸或作散剂。每服一至三分。(《四川中药志》)
⒂ 治肠梗阻:郁金、桃仁、瓜蒌各15克。水煎后加麻油250克，一次温服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
⒃ 治耳内极痛:郁金末，研细，每用一字，以净水调，倾入耳内，却急倾出。(《圣济总录》)
⒄ 治自汗不止:郁金末，卧时调涂于乳上。(《濒湖集简方》)
⒅ 治痔疮肿痛:郁金末，水调涂之。(《医方摘要》)
⒆ 颠狂症。用郁金350克、明矾150克，共研为末，加稀同做成丸子，如梧子大。每服五十丸，开水送下。
⒇ 痘毒攻心(痘疮忽由白色变成紫黑我，不出脓，日夜哭叫)。用郁金一枚、甘草12.5克，加水半碗煮干，去甘草，将郁金切片焙干，研为末，加脑子(炒)2.5克。每服5克，以生猪血五七滴和新汲水调下。二服后毒气从手足心发出，如痈状，病乃痊愈。
郁金配伍丹皮、栀子:郁金活血凉血;丹皮清热凉血活血;栀子清热凉血.三药合用共奏清热、凉血、活血之功效 用于治疗血热淤滞之出血之症.
郁金配伍香附、柴胡、白芍:郁金行气解郁、活血止痛;香附疏肝理气、调经止痛;柴胡疏肝解郁;白芍柔肝而缓急止痛.柴胡与郁金、香附相伍其疏肝解郁之功更显著;白芍与郁金、香附同用 其止痛之效更强.四药伍用共奏疏肝解郁、行气活血、缓急止痛之功效 用于治疗肝郁气滞之胸胁胀痛、月经不调或经行腹痛.
与木香、香附、甘草、当归、白芍、鳖甲、丹参、泽兰、蒲黄、五灵脂、降香等相合，可行气活血，疏肝解郁。
与菖蒲、连翘、栀子、大黄、明矾、白金丸、皂角、蜈蚣等同用，可清心开窍。
与生地、牡丹皮、栀子、滑石、生地黄、车前子等同用，可清热凉血。
郁金-原植物
①《本草经疏》:郁金本入血分之气药，其治已上诸血证者，正谓血之上行，皆属于内热火炎，此药能降气，气降即是火降，而共性又入血分，故能降下火气，则血不妄行。
②《本草汇言》:郁金，清气化痰，散瘀血之药也。其性轻扬，能散郁滞，顺逆气，上达高巅，善行下焦，心肺肝胃气血火痰郁遏不行者最验，故治胸胃膈痛，两胁胀满，肚腹攻疼，饮食不思等证。又治经脉逆行，吐血衄血，唾血血腥。此药能降气，气降则火降，而痰与血，亦各循其所安之处而归原矣。前人未达此理，乃谓止血生肌，错谬甚矣。
③《本草经读》:郁金，气味苦寒者，谓气寒而善降，味苦而善泄也。其云血积者，血不行则为积，积不去则为恶血，血逆于上，从口鼻而出，则为衄血吐血，血走于下，从便溺而出，有痛为血淋，无痛为尿血，即金疮之瘀血不去，则血水不断，不能生肌，此物所以统主之者，以其病原皆由于积血，特取其大有破恶血之功也。盖血以气为主，又标之曰下气者，以苦寒大泄其气，即所以大破其血，视他药更进一步。若经水不调，因实而闭者，不妨以此决之，若因虚而闭者，是其寇仇。且病起于郁者，即《内经》所谓二阳之病发心脾，大有深旨，若错认此药为解郁而频用之，十不救一。至于怀孕，最忌攻破，此药更不可以沾唇。即在产后，非热结停瘀者，亦不可轻用。若外邪未净者，以此擅攻其内，则邪气乘虚而内陷。若气血两虚者，以此重虚其虚，则气血无根而暴脱。此女科习用郁金之害人也。
含挥发油，其中有莰烯(d-Cam- phene)、樟脑(d-Camphor)、姜黄烯(l-α-Curcumene和l-β-Curcumene);亦含姜黄素(Curcumin)、脱甲氧基姜黄素(Demethoxycur- cumin)、双脱甲氧基姜黄素(Bisdemethoxycurcu- min)、姜黄酮(Turmerone)和芳基姜黄酮(ar-Turmerone).尚含有淀粉、脂肪油、橡胶、黄色染料、葛缕酮(Carvone)及水芹烯.
郁金块根含的挥发油，油中主要成分为姜黄烯(Curcumene)、姜黄素(Curcumine)、姜黄酮(Turmerone)和芳基姜黄酮(Ar-turmerone)等，此外尚有多达40%的淀粉、脂肪油等。
⑴对血脂的作用
郁金水煎剂给因胆甾醇引起动脉粥样硬化的家兔口服10g/天, 100天后血清胆固醇未降，反较对照组为高, 磷脂升高较明显，β-脂蛋白、三酸甘油酯稍有上升, 但与对照组无差异.郁金粉按134mg/100g 给予实验性动脉硬化的大白鼠，血清胆固醇及C/P 值均有轻度上升, 但能减轻家兔或大鼠主动脉及冠状动脉内膜斑块的形成及脂质沉积.但也有报告指出，同属植物Curcuma amada 的乙醚提取物给患有高胆固醇血症的兔口服, 在三周内使血胆固醇由266mg% 降至36mg%, C/P 值也相应下降，主动脉重量明显减轻, 动物体重增加.
⑵抗真菌作用
水浸剂(1:3)，在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、石膏样毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用.
⑶药(毒)理学
用体重21-25g雌性小鼠50只，分为5组，每组10只，由腹腔注射不同剂量的片姜黄水煎剂。给药1次，观察72小时，记录死亡动物数。按寇氏法求得LD50为33.79g/kg，SD为3.09g/kg。给药5分钟后，小鼠活动减少，大剂量组于0.5小时内全部死亡，死前出现抽搐。低剂量组小鼠在给药后，略呈安静状态，第2天恢复正常。姜黄色素胶囊剂小鼠口服6g/kg测不出半数致死量。大鼠亚急性毒性试验结果表明，对大鼠食欲、体重、一般状况、血液学和血液生化学指标及肝、肾重量均无明显影响。
《名义集》卷三中说:"恭矩磨，此云郁金。周礼春官，郁人采取以酒。说文云:郁金草之华，远方所贡芳物，郁人合而酿之，以降神也。宗庙用之。"《最胜王经》卷七也说:"郁金恭矩磨。"
据《大唐西域记》卷二中记载:"身涂诸香，所谓旃檀、郁金也。"可知早在往昔，印度即常以郁金为涂香。即使在今天，由于郁金确实有杀菌作用，为了预防皮肤病，尤其为了预防春天流行的疱疮，印度人常把郁金与栴檀叶磨成泥状，涂在孩子们的身上。
《陀罗尼集经》卷九中也记载，真言行者作坛时，涂坛所用的五种染料:白、黄、赤、青、黑五色的染料中也有郁金。白色为秔米粉，黄色为郁金末或黄土末，赤色为沙末、赤土末等，青色为青黛末、乾蓝靛等，黑色则用墨末或炭末等。
而据《大日经疏》卷五中所记载，密教中修行者灌顶受三昧耶戒时，为表示不退菩提心的誓愿所饮用金刚水(誓水)，其中也有调和郁金、龙脑等香。又依《苏悉地羯啰经》卷上〈分别烧香品〉记载，胎藏界三部所烧之香不同，佛部燃烧沈水香，金刚部燃烧白檀香，莲华部燃烧郁金香，但也可以一种香通于三部。
在《大佛顶广聚陀罗尼经》卷五〈秘坛八肘大坛法品〉第十六的烧香方中则列举共矩么(郁金香)、沈香、安膳香……等十二味是一切香王。
在密教的修法中，经常可以看见郁金。如《金光明最胜王经》卷七以之为三十二味药之一，而浴佛节灌沐佛顶之五色水即有郁金，通常取都梁香为青色水，取郁金香为赤色水，取丘际香为白色水，取附子香为黄色水，取安息香为黑色水，于四月八日浴佛之日，以五色水灌沐佛顶。
李白在《客中作》中的"兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。"中所描述的实际为郁金这种植物，而非郁金香。
