记忆，是神经系统存储过往经验的能力，代表着一个人对过去活动、感受、经验的印象累积。好的记忆力，对于人的生活、工作和学习有着非常重要的影响。增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。让大脑有充足的能量，记忆力才能得到改善，可多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂(卵磷脂存在于每个细胞之中)、钙、镁等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、牛奶、小米、菠菜等，以及一些富含蛋白锌类的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄、芝麻等。
推荐食材：菠菜,小米,核桃,牛奶,鸡蛋,菠萝,芝麻,花生,玉米,桔子
