围巾是围在脖子上的长条形、三角形、方形等面料，面料一般采用羊毛、棉、丝、莫代尔、人棉、腈纶、涤纶等，通常于保暖，也可因美观、清洁或是宗教而穿戴。
我们古代人类的祖先，在黄帝蚩尤的时代，那些获胜的兽皮，是被作为奖励品发给那些值得肯定的人的。就是说最初围巾这个产品的出现也不单单是为了保暖的生理需要，而是一种精神上的安慰和鼓励。当然那个时候的兽皮，也应该是没有经过加工过的，还是带着血腥，很粗糙了。
现代的围巾是围脖、披肩和包头等御寒防尘装饰用的纺织品。以棉、丝、毛和化学纤维等为原料。加工方法有机织、针织和手工编结三种。按织物的形状分为方围巾和长围巾两类。方围巾如沿对角线裁开，经过缝制便成为三角围巾。有素色、彩格和印花等品种。为使手感柔软，纹条清晰，坚牢耐用，机织方巾多数采用平纹、斜纹或缎纹组织。丝绸方巾的经、纬常用20～22旦桑蚕丝或化纤丝，以白织为主，绸坯经精练，染色或印花加工。质地轻薄透明,手感柔软滑爽,重量在10～70克/米2之间。适用于春秋季节的方巾有缎格绡、双绉绡、斜纹绸等品种。长围巾两端带穗，穗须有织穗、装穗和拈穗。织物组织有平纹、匷斜纹、蜂巢和重经组织等。机织和针织围巾中均有拉毛围巾，是将巾坯经钢丝起毛机或刺果起毛机拉毛而成，表面绒毛短密，手感厚实，提高了织物的保暖性能。羊毛围巾也可采用缩绒工艺达到绒毛丰满、质地紧密的效果。丝绸长围巾的经纬大多采用20/22旦桑蚕丝或120旦有光人造丝，纬丝常用强拈线。绸坯经练染、印花加工或绘花、绣花等，以写实花卉图案为主，绸面光泽柔和，手感滑爽，花色艳丽多彩。
社会发展，人口增多，人们对围巾需求越来越大，对围巾的加工也要求很精细，我们即使佩带的是真的兽皮，也是经过很多道加工手续，不会再感受到那种野兽本身的血腥。而且人类文明的发展，也不允许我们再去裂杀很多的兽类。他们已经不是人类征服的对象，而成了我们保护的对象。 而时尚人士喜欢佩戴的兽纹围巾，也不再是真正的皮毛，已经演变成真丝，羊绒等很柔软的材质。而兽纹只是一个形式，就是只保留了兽纹的图样而已。围巾的款式和服装搭配来给人感觉很时尚。什么豹纹啊，斑马纹，还有蛇纹的围巾。
气质型
简单的将围巾一一圈环绕的方式，绕于颈部，如果围巾材料够柔软，可以适当的围绕的精致些，会给人带来一种“欧美范”的感觉。
温雅型
将围巾对角叠整齐后，成一个三角的形状，把角留在前方，也可以用围巾扣固定。
简约型
在衣着过于单调，需要装饰的时候，围巾不免是一种最佳的选择，简单的整理整齐后，悬挂在脖颈，既能装饰，又可抵挡空调冷风带来的丝丝凉意。
在气候寒冷的地方，人们会穿戴用羊毛编织的厚围巾来保暖。 在气候干燥、多尘或是空气污染严重的地方，人们可以将一条轻薄的围巾包着头部，以保持头发清洁。随着时间发展，这种习惯成为了不少文化中女性的潮流服饰。
在某些国家，编制围巾之类的衣物是常见的贸易货品。
各种颜色的围巾也是一些澳洲足球球迷的用具。围巾上印有支持的足球队伍的名称，球迷会在观众席上展示挥动，呐喊助威。
准备工作
所需材料：毛线（集贸，商场都有卖）、两根毛线签（最好是粗的那种，织起会比较好看，同时比较省事）。还有，一份耐心。
所需时间：第一次织的话，一个星期就够了（每天抽2~3小时即可）。
开始绕线
1、先将线在1号签上打个结。
注意：不要太大，普通的系一下就可以了。为的是防止毛线在开头处散开。
2、用右手将毛线一圈圈缠在第一根签上。过程如图1。
注意：不要太紧。要以能插进另一根毛线签为宜。给男生织的围巾，30针就够了（即右手缠30下）。
3、开始织围巾。一般上下针会比较好看。平针也可以，但是不够美观。上下针其实就是先织一针上针（即平针），再一针下针的重复织法，所以叫做上下针。只要掌握了上针下针的织法，就差不多算会织啦！
4、织到想要的长度后，如果是女孩子，就可以加一些须须。如果是男生，就不用啦。
花样织法
交叉罗纹针（4针倍数加2针）
第一行：（正面）反复织“2针上，2针下”，最后剩2针时都织上针 第二行：反复织“2针下，2针上”，最后剩2针时都织下针
第三行：“2针上，右交叉（即向下2针并1针但不从棒针上脱下，再对第1针织下针，然后才把这2针从棒针上脱下）”，重复以上针法，最后剩2针织上针。
第四行：同第二行织法相同
重复上面四行的织法就是交叉罗纹针
