薄荷，别称野薄荷、夜息香，为唇形科植物，是中华常用中药之一，是辛凉性发汗解热药。治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
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