蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动；丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况；而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白沙糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃了200g，所吸收的热量也不过600卡里路，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是"甜品"，但一样可达到减肥效果。
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。[1]
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法：
1、早餐前20分钟空腹喝；
2、午餐和晚餐后立刻
早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。
如何决定减肥日数？对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10～20磅的，每月可进行2次，至少可轻6～7磅。如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好；而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。
第一天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜
下午茶：两汤匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花花茶两杯
试后感：下半天感到肠胃很活跃，发出咕噜咕噜的声响，晚上即有排便现象，不过整天肚空空，很不习惯，一肚饿便吃一汤匙蜂蜜顶肚，不过吃后，轻微头晕和手软脚软的情况好快消失。
第二天
早餐：蜂蜜绿茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜
下午茶：蜜糖水一杯
晚餐：蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜
试后感：第二天，肚饿感觉减轻了很多，开始适应；而且排便次数多了，腹部没了涨卜卜感觉。
第三天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜柑橘茶一杯
下午茶：一汤匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
试后感：觉得人轻了，精神也不错，双脚水肿情况亦明显改善；而且胃口收细了，每餐饮一杯蜂蜜水或茶，都不觉肚饿，上称一称，体重轻6斤，之后几日保持食清淡和容易消化的食物，会有意想不到的惊喜。
蜂蜜减肥也有注意事项。由于水份有利于人体的新陈代谢，因此，我们应该经常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。最好不要洗澡，过于消耗体力，容易昏倒，可以短时间冲澡。
1、到信用良好的商店去购买，不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜；
2、注意货比三家，掌握蜂蜜知识，仔细观察质量、价格，一般纯正蜂蜜价格不会差距太大；
3、索取购货凭证，留存样品，以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
她向大家介绍说，虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果，平均大概会瘦三至四公斤呢。
以下人群要特别注意不宜食蜜减肥：
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给它吃蜂蜜及其制品。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
秋冬季减肥最适合用蜂蜜减肥法，蜂蜜是天然的营养品，不仅能润肺排毒，还能有效燃烧脂肪，是非常有效的减肥圣品。今天小编就为你介绍11款蜂蜜减肥食谱，让你甜甜蜜蜜减肥。
1、蜂蜜萝卜
蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。
2、蜂蜜鲜藕汁
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。
3、鲜百合蜂蜜
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。
5、蜂蜜首乌丹参汁
蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15
6、蜜糖羹
蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。
7、蜂蜜核桃肉
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。
8、蜜酥粥
蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜
油煎鸡蛋蘸蜂蜜：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋，趁热加入蜂蜜，立即进食，连食2-3个月
10、白醋加蜂蜜
方法是每日早、午、晚各喝一杯加上两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水，喝一个月后，效果就会出现。值得注意的是要用白醋，因为黑醋含钠量较白醋高，对高血压或有心血管疾病的患者较为不利。
原理：醋里含有很多种营养素，具有帮助消化、增进食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于加快机体新陈代谢（大多数人发胖是因为新陈代谢率下降），调节体内酸碱平衡；而且醋还有杀菌防病的功能。蜂蜜是一种天然的营养品，具有很多功能，性和，润肺润肠，具有优良的杀菌效果与解毒效果，食用不仅可以增加肝脏解毒能力，而且还可以健胃、帮助消化等效果，它的热量相当低，而且它让全身的新陈代谢功能得到很好的改善，使得那些在体内很难消耗而积累下来的多余脂肪作为能量而得到
11、蜂蜜绿茶减肥
包括蜜糖，茶和水。蜂蜜和茶的味道种类可按个人口味而选择，但要以成份纯正和天然有机者为佳;最好喝矿泉水或净化水、不含杂质的优质水。
每杯蜂蜜饮料调制分量是150ml清水或茶加入1至两汤匙蜂蜜(约10-20g);进行餐单期间，要大量喝清水，有助身体排毒。
12、蜂蜜柠檬茶
材料：柠檬，蜂蜜，净水
方法：柠檬的药用功效是被人供认最有价值的一种水果，而且柠檬的酸酸甜甜的味道也深受各位MM的喜爱。众所周知，柠檬是减肥瘦身的必备水果。这是因为柠檬它富含维生素C，这种维生素可以帮助加快脂肪的分解消耗。除此之外，柠檬中包含的柠檬酸不仅能够加快促进身体的新陈代谢，而且还可以有效地消除很色素的沉淀，因此对于美容养颜来说也是有良好效果的。所以对于要减肥瘦身的MM来说，柠檬是一个绝佳的减肥水果。与此同时，蜂蜜本身就具有良好的瘦身养颜的功效，当蜂蜜与柠檬混合在一起来饮用的话，蜂蜜的甜味就可以削弱柠檬过重的酸味，从而让这种蜂蜜柠檬茶酸酸甜甜得更受到各位MM的青睐。另外，当蜂蜜与柠檬两者互相交融的时候，蜂蜜与柠檬的减肥瘦身功效就会因此而更加强大，达到更佳的减肥功效
注意：柠檬由于酸性过重，在饮用蜂蜜柠檬茶的时候一定要适量，千万不能盲目地暴饮，否则会对胃造成严重的伤害。
13、蜂蜜西柚茶
材料：蜂蜜，柚子，净水
方法：西柚饮食早在30多年前就在西方国家倍受女性推崇的一种减肥方法，而蜂蜜西柚茶，搭配出一种酸酸甜甜的口感，更倍受广大女性朋友的喜爱。蜂蜜西柚茶的制作十分简单，将柚子清洗干净浸泡后取出，将果肉分离，再将切好的柚子皮和果肉放入锅中煮沸并冷却，然后再加上蜂蜜密封在玻璃瓶内，放在冰箱保存。这样的制作方法简单，是都市女性的第一选择。西柚本身含有丰富的酸性物质，当人们喝蜂蜜西柚茶的时候，西柚中的酸性物质就会在身体内部慢慢开始工作，让身体内的消化液增多，因此可以促进身体内消化系统的快速工作，具有良好的利尿排毒工作。当蜂蜜与西柚混合在一起成为茶的时候，就可
14、蜂蜜水果沙拉
材料：蜂蜜，香蕉，黄瓜，猕猴桃，圣女果
方法：蜂蜜水果沙拉的制作很简单，用蜂蜜把香蕉、黄瓜、猕猴桃拌匀，点缀上红、黄圣女果片，食用时搅拌均匀即可。色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。这几种原料都是适合做成甜蜜亲切的味道，清脆的黄瓜、绵软的香蕉、酸甜的圣女果，让蜂蜜的清香来的更加甜美。
15、蜂蜜萝卜
材料：蜂蜜，白萝卜
方法：蜂蜜萝卜的做法是取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，但要记住控干水分，待萝卜晾晒半日后，然后再在放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后就可以食用。蜂蜜萝卜的制作方法虽然简单，但是却有很好的减肥功效。萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。除此之外，萝卜中还含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以辅助消化系统快速地在体内运作，帮助促进肠胃的蠕动，从而增强消化功能，快速地将多余废物排出体内，从而减轻腹部的压力，达到明显的减肥功效。在萝卜中加上蜂蜜，可以为萝卜增添几分的甜味，消除萝卜本身的辛辣味道
社交生活频繁的的人，靠节食做运动瘦身，既没太多公余时间，又扰乱日常生活节奏，所以成效多欠佳。蜂蜜水可补充水分，又可增加营养，还能起到促进排便的作用，由于方法简易，因此很多人都乐于尝试。但是喝蜂蜜水也是有讲究的，蜂蜜水减肥的2个误区你知道吗?
误区一：清晨空腹饮用
如果我们清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，这种做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水
误区二：睡前30-60分钟饮用
睡觉前30-60分钟饮用一杯蜂蜜水，也就是临睡时的倒数第一杯为蜂蜜水，也不是人人适用的，不与提倡!其原因是此时饮用蜂蜜水，由于蜂蜜水通常饮用后会使血糖快速提高的，怎会所说的能缓解半夜的低血糖症呢?与此夜睡时细胞原本就缺水，血液粘稠相应较高，再饮用蜂蜜水，对于稀释血粘稠度，岂不是雪上加霜，也不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。当放弃两个第一，才能有效的发挥蜂蜜的更佳的营养价值。
误区三：体质不同饮用方式不同
依体质利用不同方式冲泡燥热体质的人可使用冷开水，虚寒体质的人最好利用温热水冲泡，否则会引起腹泻喔!
另外，在蜂蜜水中含有多种维生素、矿物质、生物酶等营养成分，对于养颜、润肠通便等都有一定的功效，所以在清晨饮用完平安水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效，为了不影响食欲可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用。还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，时间除两个“第一”时间外，可以随需安排。因此，放弃蜂蜜水使用中的两个“第一”，营养价值会更佳。
误区四：饮用过量
1.饮用不宜超过10-30g
夏天是适合喝蜂蜜的季节，只要一日内不超过10-30g(约1-3汤匙)，可消暑解毒，预防中暑、帮助排便。
提示：蜂蜜忌温、热服用，会损失维生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的营养价值，使用凉白开水食蜜为佳!
