苦竹叶为禾本科植物苦竹的嫩叶。生于向阳山坡或平原,分布浙江、江苏、江西等长江流域及西南各地。夏、秋采摘,晒干。本植物的根茎(苦竹根)、苗(苦竹笋)、秆皮(苦竹茹)、茎秆用火烤灼后流出的液汁(苦竹沥)、枯死的幼竹茎秆(仙人杖)亦供药用。
中文名称
苦竹叶
分布区域
分布浙江、江苏、江西等长江流域及西南各地
别 称
伞柄竹
来 源
禾本科植物苦竹的嫩叶
界
植物界
功效分类
清热除烦,解渴,利尿。
【拼音名】KǔZhúYè
【来源】禾本科苦竹属植物苦竹Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.,以嫩叶入药。全年可采,摘下嫩叶晒干。
【性味】《日华子本草》:"味苦,冷,无毒。"
【功能主治】清热除烦,解渴,利尿。用于发热烦躁口渴,口舌生疮,尿少色黄。
【用法用量】1~4钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
苦竹,又名:伞柄竹。 有棕色或白色小刺毛;箨耳细小,有直立棕色繸毛数枚;箨舌截平头,边缘密生纤毛;箨叶细长披针形,长4~11厘米,宽3~5毫米,幼时绿色,多脉。主秆每节分枝3~6枝,有叶小枝1~3枚生于1节,顶端着生2~4叶。叶鞘干草色,线状披针形;叶舌截平。叶片披针形,长8~20厘米,宽10~28毫米,下面有微毛,次脉4~8对,小横脉呈方格形,边缘有细锯齿;叶柄长2~7毫米。花枝基部为苞片所包围,其上着生总状花序;小穗含花8~12朵,绿色;颗3~5枚;外稃卵状披钳形,长8~11毫米,具纵脉及小横脉,先端尖锐,无毛或上部边缘有毛,内稃与外稃等长或较长,脊与顶端均有纤毛;鳞被3枚,卵形;雄蕊3,花药黄色;子房狭窄,无毛,顶端分裂为3花柱,柱头羽毛状。花期4~5月。笋期5~6月。
特点
苦竹属禾本科苦竹属中小径竹,在我市低山丘陵或山谷及平地有天然苦竹林分布。由于其出笋期在4-5月,比绿竹早,产量高,苦中带甜,风味独特,使人常吃不腻,成为家庭、餐馆的热门佳肴。近年来,人工移植面积不断扩大,笋制品厂又将其加工成清水笋罐头,成为赠送亲友的土特产,市场销路广阔,价格好。经营苦竹前景十分看好。
人工营造苦竹林的主要技术措施
1、造林地的选择
苦竹叶低山丘陵山地的山间空地、山沟谷以及低产果园、荒芜采地和房前屋后均可种植,山地种植一般选择海拔800米以下东南坡或南坡,土壤疏松、肥沃,土层深厚,排水良好的地块。造林地清理8-9月份进行林地清理,挖净茅头、小杂竹头及林木伐桩。同时,为便于生产操作和管理,应在造林地内合理布设1.0-1.5m宽的林道。3、整地、挖穴沿水平带作业,按3.6×3.1m的株行距,块状整地,约每亩60穴,穴位呈品字形排列,挖明穴,穴面80×50cm,穴底60×40cm,回表土至满穴。要求在12月底前完成。
4、母竹选择
选1年生、无病虫害、杆基粗壮、笋芽多的单株或2-3株成丛连鞭带蔸挖起,来去鞭各留20cm以上,留枝2-3节,挖后砍梢。在掘苗过程中尽量多带宿土、运输时要用稻草包扎保护鞭笋芽,以提高成活率和出笋率。
5、栽植
栽植时间为2-3月份(大寒-惊蛰)。栽植前穴施有机肥料20kg左右,施后复土.栽植过程应注意:一要注意鞭向,使竹鞭平直舒展;二要注意适当浅栽,不宜太深;三要在分层压实后适当培土.若经较长时间运输后,栽植前应将母竹丛放在清水中浸8-24小时,使其充分吸水,栽植后若遇到晴天或久旱不雨,应及时浇水保湿,以提高造林成活率.
6、幼林抚育
当年抚育2次,分别为5-6月份和8-9月份进行.第一次全面劈草、块状锄草2米见方,继续挖"三头"(即茅草头、小杂竹头、林木伐桩)消除种间竞争,同时进行扩穴、培土,每株穴施复合肥0.1公斤(即在距竹蔸坡上部30cm处开挖长60cm,宽20cm,深25cm的半月形施肥穴),施后及时浇水,并覆盖一层稻草或杂草,以减少水分蒸发。造林第二年也进行抚育二次,方法、要求同当年,施肥量增加到每株0.2公斤
7、留笋养竹
造林第1-2年禁止挖笋,仅挖退笋和弱笋,第四年后开始均匀挖笋,逐年伐除老竹,使每公顷立竹留保存1.8-2.1万株,持续调整邻级结构,大致为1年生30%,2年生30%,3年生25%,4年生15%,每年笋分化期和出笋期各施肥一次,施肥量每亩20-30公斤。
已成林的苦竹片林的经营管理
1、劈除杂灌木,并将其清理出林外
苦竹叶然后进行全面劈草,块状垦复(深约15cm),压青,挖除树蔸、老竹蔸、老鞭根,培土,开穴状沟,每亩施氮、磷、钾10-15公斤(氮1:钾5)与沟穴内施后覆土。在每年出笋前后各施肥一次。2、封山育林和护笋养竹
为提高立竹密度,增加产量,第1-2年,禁止挖笋,仅挖退笋和弱笋,使每公顷立竹留保存1.8-2.1万株,第四年后开始均匀挖笋,逐年伐除老竹,持续调整邻级结构,大致为1年生竹各占,2年生竹各占30%,3年生竹各占%,4年生竹各占15%。
3、防治病虫害
常有竹象虫、竹介壳虫、苦竹小蜂和丛枝病、竹杆绣病、竹病,虽不成灾,也应采取"防重与治"的方针。在积极改善苦竹林的生态环境,同时,配备必要器械和药剂,做到严防病虫害的发生。
4、挖笋和伐竹
采用开穴挖笋方法即结合块状松土进行挖笋,挖后填土入穴。要留足盛期壮笋成竹。伐竹一般以择伐为好,符合科学经营、永续利用要求。择伐时要先伐除4年生以上老竹,并遵循"砍老留壮、砍劣留优、砍小留大、砍密留稀"的原则,时间以秋冬季为宜。伐后最好打通竹节,埋土或埋肥,以促进竹蔸腐烂。
苦竹是我市的适生乡土竹种,历来管理比较粗放,大多数处于自生自灭状态。因此,只要在集约经营管理上下一些功夫,加大科技含量,就能取得显著的经济效益。
①《别录》:"疗口疮,目痛,明目,利九窍。"
②《食疗本草》:"主口疮,目热,瘖哑。"
③《日华子本草》:"治不睡,止消渴,解酒毒,除烦热发汗,治中风失音。"
④《纲目》:"杀虫。"
⑤《分类草药性》:"治烦热,解毒。退小儿潮热,煅(末敷)汤火伤。"
①治卒失声,声噎不出:浓煮苦竹叶服之。(《补缺肘后方》)
②治小儿头疮、耳上生疮:竹叶烧末和猪脂涂上。又以鸡子白敷之亦妙。(《子母秘录》)
③治卒得恶疮不识者:苦竹叶烧和鸡子黄敷。(《孙真人食忌》)
具有清热,明目,利窍,解毒,杀虫的功效;
主治消渴,烦热不眠,目痛,口疮,失音,汤火伤。