把蛋糊煎饼状，加入黄瓜、红椒等一般常用食材就能做出非常美味可口的卷子，是一道很不错的点心，也是招待亲朋好友的一道美食。
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第一步：准备好食材，将黄瓜、红彩椒洗干净后就切丝，火腿也切丝。
第二步：鸡蛋打入碗内，放胡椒粉和盐一起搅拌。
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第三步：在碗内的鸡蛋加入面粉，搅拌均匀。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/xc/）第四步：在平底锅上放入少量油，准备预热。
第五步：在锅内倒入一般蛋糊，慢慢的煎。
第六步：在蛋糊刚刚熟了的时候涂上一层甜辣酱。
第七步：在煎熟的蛋饼上放入肉松以及火腿肠。
第八步：再添加黄瓜和彩椒。
第九步：将它卷成长条，出锅后就可以切好装盘了。
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