猪蹄的做法猪蹄怎么煮比较容易烂

2012-09-25 16:07 853 1 收藏

我们可以用猪蹄做出各种可口、美味的菜肴，但煮猪蹄比较浪费时间，不容易煮烂。那么，猪蹄怎么煮比较容易烂呢？来看看下面的教程吧！

【 tulaoshi.com - 生活小窍门】

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shxqm/） 1.把猪蹄洗干净切成小块。
2.用开水把猪蹄焯一下，然后放入锅中加适量的水。
3.把黄酱倒入小碗中，然后放入少量的冰糖、大料、香叶、花椒、十三香调成酱，上锅蒸20分钟。
4.等酱蒸好之后，往锅里放入西红柿、洋葱、小葱、香菜梗、香菜根，然后放入已经调好的大酱一起炖上45分钟就可以出锅了。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20120925/5616.html

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