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我们经常在国外的影视作品中看到国外的人们无论是早餐午餐还是晚上的正餐都喜欢使用西红柿，我们都知道国外的人很注重健康，所以相信西红柿肯定是健康的食材，今天小编就待大家来认识西红柿的几大好处。
1.提高视力
西红柿富含各种维生素，其中维生素A和维生素C的含量特别丰富，因而西红柿是能够提高你的视力以及预防夜盲症的，而且维生素A也能有效的预防一些眼部疾病，并且西红柿还能减低患白内障的风险。
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2.预防癌症
有很多科学证明西红柿能够降低患癌症的几率，由于西红柿富含番茄红素，它能有效的对抗氧化，因而能起到减少癌症几率。
3.改善皮肤
经常吃西红柿能使你的皮肤更加细腻有光泽，由于西红柿中的番茄红素是一种很强的抗氧化剂，能够有效的保护你的皮肤，使其抵抗阳光带来的伤害，而且西红柿也能治疗皮疹粉刺还能缩小毛孔，让你的皮肤恢复健康的色泽。
4.降低血糖
西红柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。
5.改善睡眠
西红柿富含番茄红素和维生素C，这些物质可以帮助你睡得更好。
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6.保持你的骨骼健康
西红柿含有维生素K和钙，有助于保持骨骼健康；抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量和防止骨质疏松。
7.缓解慢性疼痛
由于类胡萝卜素和黄酮类化合物的抗炎剂的存在，西红柿可以缓解慢性疼痛。
8.对头发好
西红柿富含维生素和铁，能够使你的头发更强壮，甚至可以让你受损而无生气的头发恢复光泽。
9.有助于减肥
西红柿低脂肪，不含胆固醇，且西红柿含有丰富的纤维和水，这些物质会让你有饱感，而不用摄入多余的热量。
