最快最有效减肥食谱

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减肥除了平时坚持运动之外，合理搭配饮食也是减肥成功很重要的一环。它不仅要供给平时所需的营养，而且还要保证这些不会影响平时运动量。所以减肥食谱搭配好是很重要的，我今天就分享最全最有效的减肥食谱，赶紧看看吧!

一日减肥食谱

早餐组合：全麦花生土司+香蕉燕麦粥+黄瓜片番茄沙拉

1、香蕉燕麦粥

主料：燕麦、香蕉各适量。

配料：枸杞子适量。

制法：

①加适量的水坝燕麦煮熟。

②把切成小块的香蕉放进去，放一些枸杞子。

③用文火再煮上五六分钟就可以了。

2、黄瓜片番茄沙拉

主料：黄瓜1条、番茄2个。

配料：沙粒酱1瓶。

制法：

①黄瓜洗净切片，番茄洗净切成月牙状块。

②将黄瓜片与番茄块放入盘中，淋上适量沙拉酱即可食用。

午餐组合：胚芽米饭+炝虎尾+香菇豆腐+大黄蜂蜜茶

1、炝虎尾

主料：鳝背肉150克。

配料：蒜头、香油、酱油、盐、醋、糖、料酒、胡椒粉各少许，葱丝、姜片各适量。

制法：

①将鳝肉洗净，沥干水分，蒜头去皮，用刀拍碎斩成蒜泥。

②锅内放清水上火烧沸，放入料酒、姜片、葱丝，鳝鱼丝入沸水锅内烫透，捞出沥干，整齐地排入汤盆内。

③锅洗净上火，放入香油烧热，蒜泥入锅煸香，加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁，浇在鳝丝上，撒上一些胡椒粉，食时拌匀

2、香菇豆腐

主料：豆腐一块、香菇20克。

配料：榨菜、酱油、葱、香油、淀粉各适量。

制法：

①将豆腐切成四方小块、中心挖空。

②将洗净泡软的香菇切碎、榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。

③将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

晚餐组合：胚芽米饭+彩虹蔬菜松包+山药烩鱼头+丝瓜肉片汤

1、彩虹蔬菜松包

主料：榨菜、冬笋、香菇、四季豆、红甜椒、西芹粒、芥兰梗、马蹄、豆干各适量。

配料：生菜若干、甜面酱少许。

制法：

①将上述材料全部切成细丁，用香油炒熟。

②加入甜面酱少许，拌匀。

③将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上，用少许松子装饰其上即成

2、山药烩鱼头

主料：山药300克、鲑鱼头1/2个、香菇5朵、葱2根。

配料：酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉各少许，水淀粉少许。

制法：

①蛙鱼头洗净、拭干，用少许油两面略煎先盛出;香菇泡软、去梗，大的对切两半;山药去皮、切厚片;葱切小段。

②用两大匙油炒香菇，并放入鱼头，再加入酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉和两杯清水烧开，改小火，加入山药同煮入味。

③待汤汁收至稍干时，加入葱段并淋少许水淀粉勾芡，然后盛出。

提示：除了蛙鱼头也可以用其他海鱼头，体积大的可以用1/2个，但另1/2个要先煎过再冷冻以保鲜。烧煮过程中，需勤晃动锅，避免鱼头粘锅。

3、丝瓜肉片汤

主料：瘦猪肉50克，丝瓜25克。

配料：精盐、味精、清汤各少许。

制法：

①将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。

②炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即成。

山药粥

材料:新鲜山药、粳米、糙米各80g。

做法:新鲜山药去皮，粳米、糙米洗净。山药切片(捣糊更好)与米一起入锅，加水先以大火煮沸，再以小火熬煮，约30-50分钟即可上桌。

芹菜炒香干

材料:芹菜200g、香干60g、低钠盐少许、葡萄籽油适量、酱油少许、肉丝少许，辣椒—小段。

做法:芹菜去叶切段，洗净，用开水烫过。香干切丝，大火快炒芹菜，再加入肉丝、少许盐、酱油。

蛤仔萝卜排骨蔬菜汤

材料:蛤仔250g、菠菜100g、芦笋5支、洋葱半个、西红柿1个、枸杞5g、小米10g、胡萝卜半根。

做法:小米洗净，蛤仔泡水待吐沙干净后备用。排骨氽烫备用。枸杞泡水备用，菠菜、洋葱、芦笋、胡萝卜、西红柿洗净后依序切块、切段。所有材料入锅(水量比食材稍多)。先用大火烧开，再用小火慢煮15-20分钟，加少许盐。

小黄瓜拌粉皮

材料:葡萄柚皮少许，小黄瓜1根，胡萝卜半根，绿豆芽少许，海带芽少许，空心菜2根、盐、香油、醋各1茶匙，粉皮250q。

做法:o粉皮、海带芽烫熟，冲冷水，沥干。胡萝卜切丝加少许盐稍拌，30分钟后挤掉水分备用，空心菜稍烫捞起备用。小黄瓜切丝，葡萄柚皮去橙色表皮切丝。所有材料搅拌后，加入调料即可食用。

蔬菜蜂蜜汁

材料：绿椰1个、苦瓜半根、绿芦笋半斤、青苹果半个、蜂蜜1大匙、西芹1根、菠萝少许。

做法:苦瓜剖半去籽，绿芦笋洗净切段，青苹果去皮去籽切块，绿花椰洗净备用。所有材料放进果汁机，加水200毫升打匀。放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

酸奶红糖水减肥食谱

材料：酸奶、红糖块。

制作步骤：

1、把酸奶和红糖都放进锅里，加入适量的清水，用火煮。

2、等水烧开后即可，假如红糖块没有完全溶解，可用勺子拌匀，可速它的溶解。

3、饭前或饭后都可饮用，一天3次。

木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2个、鲜奶250cc、蜂蜜1大匙、椰子汁50cc、碎冰块1/2杯。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒即可倒出饮用。

功效：美颜瘦身，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有好处。

西芹拌黑木耳

材料：黑木耳;西芹;蒜末少许;生抽1.5汤匙;香醋1.5汤匙;香油1小勺;油辣子1小勺(可不加);蜂蜜0.5汤匙;

做法：

1、西芹焯水大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰水中;继续把发号的黑木耳焯2-3分钟。

2、将西芹切小段，木耳撕成小朵，将生抽、香醋各1.5汤匙，香油、油辣子各一小勺，蜂蜜半汤匙调和成调味汁，拌匀。再切点儿蒜末，放入大盆中，倒入调味汁拌匀即可。

功效：黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。

清炒藕片

材料：莲藕1节;荷兰豆;青椒1个;红椒半只;蒜瓣3粒;花椒粒1小撮(可不放);盐;糖;白醋。

做法：

1、锅内水煮开，滚水中加入精盐、滴几滴植物油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却;同样的方法，将荷兰豆氽烫至断生，捞出浸入凉水中快速冷却。

2、将浸凉后的藕片及荷兰豆控干水分备用，炒锅烧热，倒适量食用油，下花椒粒中小火煸香，将花椒粒捞出扔掉，转大火下蒜末。

3、锅里加入少许白糖、精盐，蒜末金黄焦香时，将控水后的藕片及荷兰豆倒入锅中急火快炒10秒钟;中途添加小半瓶盖白醋，起锅前撒入青红椒丝兜两下盛盘。

功效：莲藕，营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

香菇面筋煲

材料：青菜2棵;面筋1包;香菇5个;糖少许;生抽少许;芝麻油少许。

做法：

1、面筋用开水冲一下泡去油嗥味，香菇洗净面上改十字花刀，青菜剥去外面的老叶，从中间十字切开，泡水洗净;水开后放几滴油，放洗净的青菜进去焯一下;

2、锅内放油，放入香菇煸炒再放入面筋翻炒;放小半碗的水煮开盖一会锅;放盐糖、生抽调味后，调好淀粉水勾芡一下;然后放入焯过的青菜翻炒一下;取个小砂锅，洗净后烧热，把炒好的菜放入，淋上芝麻油。

功效：味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、有治疗食欲减退，少气乏力之效。

以上减肥食谱，自己谨慎选择适合自己的，然后每天也运动量一起做好搭配。春节长肉的朋友们可以看看节后快速甩肉减肥法，或者是最全跳绳减肥方法 搭配减肥食谱一起使用，瘦身效果更佳!