夏季养生:夏季:清热利湿营养汤推荐

2015-07-07 18:48 29 1 收藏

今天天气好晴朗处处好风光,好天气好开始,图老师又来和大家分享啦。下面给大家推荐夏季养生:夏季:清热利湿营养汤推荐,希望大家看完后也有个好心情,快快行动吧!

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夏季,气温有了明显升高。此时,人体容易觉得烦热,营养学家特此推荐一款营养汤---海带黄豆鸡汤,既能清热利湿,又能滋养肝血,提高机体免疫力。

黄豆素有“豆中之王”的美誉,含有丰富营养素,具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点,对人体健康非常有益。在日常膳食中,黄豆可以有多种多样的食法,焖排骨、焖猪手等,而到了夏天,黄豆清热、解毒、利尿的作用就可派上用场。每当烈日暴晒之后,用瓜菜或肉类滚汤时,不妨加入一把黄豆,像黄豆排骨汤、冬瓜薏米黄豆猪骨汤等,既可消暑散热,又能增加营养。

海带黄豆鸡汤

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做法:海带洗净,浸泡30分钟至1小时,捞起沥干水分;黄豆洗净,浸泡1至2小时,将水倒掉,洗净;鸡洗净斩件,汆水捞起;将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:滋养肝血,补气利湿,提高免疫力,健脾利湿适合春夏食用。
 


延伸阅读:

幼儿夏季饮食小常识

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春季正是孩子生长发育较快的时候,所以在春季父母们更应该多注意孩子的饮食,幼儿春季饮食小常识让父母更明白孩子的身体需注意哪些跟进。为了适应春天干燥的气候,父母们在为孩子安排春季饮食的时候需要注意以下几方面:

幼儿春季饮食小常识1、多吃含自然糖分的食物:春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

幼儿春季饮食小常识2、少味精:未经里的谷氨酸对人体不利,摄入过多的味精,会影响儿童的食欲,导致消化道功能紊乱,影响某些营养的摄取,不利于儿童的生长和发育。

幼儿春季饮食小常识3、多补充维生素c:春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

幼儿春季饮食小常识4、少酱油:酱油是由发酵制成的,虽然含有多种微生物对人体有一定的好处,但是儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,摄入多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病,如肠炎、腹泻等。

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