夏季养生:夏天晚上来碗“杂豆粥”

2015-07-07 18:56 39 1 收藏

身体才是革命的本钱,健康才是人生的首要任务。接下来图老师小编为大家介绍夏季养生:夏天晚上来碗“杂豆粥”的生活小常识,感兴趣的朋友赶紧过来看看吧!

【 tulaoshi.com - 夏季养生 】

夏天天气炎热,很多人都知道喝绿豆汤能够解热排毒,于是熬上一大锅吃好几顿是常有的事。不过这样也容易出问题,营养单一不说,平时脾胃虚寒的人还容易出现腹泻、面黄、容易疲乏的症状。夏天的时候吃豆一定要吃杂,而且最好在晚餐吃,最好的方法就是做一顿杂豆粥。

  夏天往往食欲不好,晚餐更不要过于丰盛,在家可以把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,这样当夏天的晚餐是最好的了。


  杂豆营养丰富,绿豆能清热除湿,红豆能养血养心,黑豆能养脾益肾,用杂豆煮粥一方面可以补充水分,还可以获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分。而且粥的热量不高,饱腹感很强,在夏天吃还有减肥的效果。

  煮杂豆粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一个小时,如果工作忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟往里面加一次冷水,经过三到五次地加冷水,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时也是粥口感最好的时候。

  除了以杂豆粥做主食外,还可以选取由七八种蔬菜调成的凉拌菜做配菜。最根本的一个原则也是一个“杂”,各种蔬菜齐上阵,加少量盐和橄榄油,既赏心悦目,刺激食欲,又能从不同食物中摄取到更全面的营养。

延伸阅读:

缓解胃疼的生活小常识

缓解胃疼的生活小常识

1.精神胜利法:胃痛发作时一定要稳住。努力忍住疼痛,镇定地坐在椅子上,然后缓慢地调息,慢慢把气吸到不能再吸,然后再慢慢吐气,如此反复10到20分钟左右,疼痛就减轻或停止。

2.放松腹部:胃痛的时候,尽量把皮带松开,这样可以保障胃气流通顺畅,让腹部舒服一点。经常胃痛的人,平常尽量穿舒适宽松的衣服,以避免腹部受压。

3.吃点东西:胃痛常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里,以备不时之需。

4.给点温暖:胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

穴位疗法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/)

(1)揉内关:内关穴位于手腕正中,距离腕横纹约三横指(三个手指并拢的宽度)处,在两筋之间取穴。用拇指揉按,定位转圈36次,两手交替进行,疼痛发作时可增至200次。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/)

(2)点按足三里:足三里穴位于膝盖边际下三寸(相当于四个手指并拢的宽度),在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴,平时36次,痛时可揉200次左右,手法可略重。

(3)揉按腹部:两手交叉,男右手在上,左手在下;女左手在上,右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图,顺时针36圈,逆时针36圈;此法可止痛消胀,增进食欲。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20150707/223780.html

延伸阅读
标签: 夏季养生
宜食百合粥。做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。 第一,宜食扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁...
标签: 夏季养生
夏季来了,我们的身体是不是也准备好迎接夏季了呢?我们家中的饮食改变是不是也在夏季的时候做出调整了呢?下面我们就给大家介绍一些养生粥的做法。 第一:荷叶粥 做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。 第二:鸡蛋花粥 ...
标签: 夏季养生
夏天,运用饮食的营养作用养生益寿,是减少疾病,防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。 大暑喝粥需以补气清暑,健脾养胃为主。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等;健脾养胃食物则为赤小豆、薏米、南瓜等。以...
标签: 夏季养生
夏季的饮食不像其他季节,夏季胃口相对会有所下降,并且喜欢以清淡为猪,粥是最佳的选择,而且食粥营养丰富养颜也养胃,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一,养生粥源自中国千年传统文化,备受历代养生家的重视。以下是十四种夏日养生粥。 1、银耳白果粥:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,...
标签: 夏季养生
粥,温、软、淡、香、黏,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液,是夏季人们最爱的主食之一。但许多人觉得白米粥已经不能完全满足如今“嘴刁”的自己!那么,不妨来看看下面6款美味养生粥。   夏季里的6款美味养生粥 1、莲子百合粥 百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,...

经验教程

636

收藏

95
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部